当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛-橘子百科-橘子都知道

当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)买(mǎi)回(huí)来放冷藏还是冷(lěng)冻好？如果是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间里将(jiāng)会食(shí)用，则放(fàng)入(rù)冷藏室；如果是宰杀干净(jìng)的(de)鲜活(huó)鱼，短时间里不会被食用，则放(fàng)入冷冻室；如果(guǒ)是烹饪完成(chéng)的熟鱼，则放入(rù)冷藏(cáng)室，并(bìng)尽快食用的。关于(yú)鱼买回来(lái)放冷藏(cáng)还是(shì)冷(lěng)冻好(hǎo)以及鱼买回来放冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻好(hǎo)，鱼买回(huí)来放冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻保存，鱼买回来放(fàng)冷藏(cáng)还是冷冻呢，刚(gāng)买的鱼(yú)放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)还(hái)是冷(lěng)冻，买回来的(de)鱼是保鲜还(hái)是(shì)冰冻里等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

鱼是胎生还(hái)是卵生

　　鱼(yú)是卵生的。

　　鱼(yú)大部分是卵生(shēng)的，但也有少数是卵胎生和胎(tāi)生的。通常在鱼儿发(fā)育成熟后(hòu)，雌雄亲鱼会自行配对，然后由雌鱼(yú)产卵(luǎn)，

　　雄鱼受(shòu)精，从(cóng)而产生受精卵(luǎn)。受精卵在水(shuǐ)中孵化出(chū)小鱼。而卵胎生与之类似，

　　但亲鱼是(shì)体内(nèi)受(shòu)精，鱼卵也在雌鱼(yú)肚子里孵化出(chū)来。胎(tāi)生(shēng)的鱼只(zhǐ)有真(zhēn)鲨科的鱼类，仔鱼在产(chǎn)出(chū)前会从母体中获得(dé)养分(fēn)。

鱼(yú)买回来放冷藏还是(shì)冷冻好

　　如果(guǒ)是宰杀干(gàn)净的鲜(xiān)活鱼，且短时间(jiān)里将(jiāng)会(huì)食用(yòng)，则放入冷藏室；如果是(shì)宰杀干净的(de)鲜活(huó)鱼，短时(shí)间里不会被食用，则放(fàng)入冷冻(dòng)室；如果是烹(pēng)饪完成(chéng)的(de)熟鱼，则放入冷藏室，并尽快食用。

　　冷藏(cáng)室(shì)温度高(gāo)于零度(dù)，不能长(zhǎng)时间保(bǎo)鲜(xiān)动(dòng)物肉类，但短(duǎn)期里可以保证肉质新鲜。

　　冷冻室温度低至-14度以下，可以长时间保(bǎo)证肉(ròu)质(zhì)质量，但同时会使鱼肉严重结冰，口味破坏。

　　秋(qiū)冬(dōng)季(jì)是体弱(ruò)者(zhě)进(jìn)补(bǔ)的好(hǎo)时(shí)机，鱼则是(shì)进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极(jí)高(gāo)。

　　其蛋白质含(hán)量(liàng)为猪肉的两倍(bèi)，且属于优质(zhì)蛋(dàn)白(bái)，人(rén)体吸收率(lǜ)高(gāo)。

　　鱼中富含丰富的硫胺(àn)素、核(hé)黄素、尼克酸、维生素(sù)D和(hé)一定量(liàng)的钙(gài)、磷、铁等矿(kuàng)物质。

　　鱼肉中脂(zhī)肪含量虽低，但其中(zhōng)的脂肪(fáng)酸被证实有降(jiàng)糖、护心和防(fáng)癌的(de)作用。

　　鱼(yú)肉中的维生素D、钙、磷，能(néng)有效地(dì)预防骨质疏松症。

　　鱼含有丰富(fù)的完全蛋白质。

　　鱼(yú)肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含(hán)21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫(jì)鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低，且(qiě)多为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　鱼肉的脂肪含(hán)量(liàng)一般(bān)比较低，大多数只有1%-4%，如黄(huáng)鱼(yú)含(hán)0.8%、带(dài)鱼(yú)含(hán)3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤(lǐ)鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙(yōng)鱼（胖(pàng)头(tóu)鱼）只(zhǐ)含0.9%、墨(mò)斗鱼只含(hán)0.7%。

鱼应该放在冷(lěng)藏还是冷冻(dòng)

　　鱼(yú)应(yīng)该放在冷冻(dòng)。

　　在(zài)冷冻状态下，酶的活性和(hé)微当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛生物的生(shēng)长都被抑制，鱼的保质时间也大(dà)大延长，通常可(kě)达数月。

　　冷冻之(zhī)后的鱼肉跟活鱼相比发生的(de)变化：

　　1、从口(kǒu)感上(shàng)说，冷冻鱼(yú)的肉质的确没(méi)有活鱼鲜嫩(nèn)。

　　这主要是因(yīn)为(wèi)在(zài)冷冻过程中，鱼内的水分(fēn)冻结(jié)成冰晶，导致鱼肉蛋白质发(fā)生冷冻变性和一系列理化性质的(de)改变(biàn)，包(bāo)括(kuò)蛋白(bái)质空间结构和疏水(shuǐ)性(xìng)的变化(huà)，凝胶(jiāo)性(xìng)和保水性(xìng)的降(jiàng)低，盐溶性(xìng)蛋白含(hán)量降当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛低，ATP酶活性减(jiǎn)低等，从(cóng)而造成鱼肉(ròu)的品质和口感下(xià)降。

　　2、从营养上看，同品(pǐn)种的鱼冷(lěng)冻(dòng)后确实(shí)会(huì)流失(shī)掉一部(bù)分营养(yǎng)。

　　因为(wèi)在鱼冷冻时，鱼肉的肌原纤(xiān)维中的水分将(jiāng)结成冰晶，但在(zài)解冻的时候却没(méi)有办(bàn)法再与蛋(dàn)白质(zhì)分子聚合，也就不能(néng)被全部吸收(shōu)回(huí)鱼肉中(zhōng)。

　　这(zhè)种汁(zhī)液的(de)流失就伴随着鱼肉中一(yī)小部(bù)分可溶性蛋白质、盐类、维生(shēng)素等水溶性营养物质(zhì)的流失。

　　但(dàn)是，这点损(sǔn)失并(bìng)不影响鱼类(lèi)的核(hé)心营养价值。

　　因为这一(yī)点损失如果也要较真儿(ér)的话,那就不得(dé)不提醒你，其(qí)实活鱼在暂养过程中，受局部水环境(jìng)氧气、温(wēn)度、pH值、排泄物(wù)积累和捕捞造成(chéng)的鱼体损(sǔn)伤等因素影响，也会出现品质的下(xià)降，一样有一定的营养损失。