可(kě)以把饺子放(fàng)入一(yī)个袋子中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者(zhě)把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包(bāo)好的饺子表面会(huì)比(bǐ)较潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入(rù)冷冻室易粘到一(yī)起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开(kāi)放(fàng)，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺子夷洲今是何地，夷洲是哪里(zi)放(fàng)到笼(lóng)屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右即(jí)可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子(zi)皮会变得很(hěn)软且(qiě)容(róng)易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过(guò)程中，饺子(zi)也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一推饺子，使(shǐ)饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一(yī)起的(de)部(bù)分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会有部分煮不(bù)熟的情况。