破壁(bì)机能绞肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗(ma)

　　破(pò)壁机是料(liào)理机、果汁(zhī)机、豆浆机(jī)等机器的升级(jí)版，一般(bān)是可以用来绞肉的，但是(shì)绞(jiǎo)肉一(yī)般(bān)不需要打得(dé)那么碎，所以不(bù)需要用那么高的(de)转速，而且破壁机的刀(dāo)片一般是(shì)钝(dùn)刀，所以打出(chū)来的(de)肉馅也会更加细腻有弹性(xìng)。

　　但是(shì)因(yīn)为(wèi)肉具有一定的腥味，所以在(zài)绞(jiǎo)肉的时候(hòu)建议最好(hǎo)是用另外的杯(bēi)子，避免和(hé)打果汁、豆浆(jiāng)的杯子用同(tóng)一个。

破(pò)壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng)来绞(jiǎo)肉，但是使用过程(chéng)中不能加水。

　　再就(jiù)是破壁(bì)机不是专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次加(jiā)入的肉量不能太多，需要分几次进(jìn)行，最好(hǎo)将(jiāng)肉(ròu)切(qiè)得(dé)小(xiǎo)一些，将(jiāng)食材放入破壁(bì)机之(zhī)前(qián)需要进行适当的摔打(dǎ)，这样(yàng)打出来的肉(ròu)泥更有质感和弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然(rán)杯子震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意(yì)事项：

　　破壁机(jī)的(de)使用过程(chéng)中的(de)电压是比较(jiào)强的，所(suǒ)以这个(gè)时候(hòu)还要注意的一个问题就是用电的(de)安全，还有破壁机是(shì)一个靠(kào)转速来(lái)工作的电器，所以在运行的过(guò)程中会产生热量，所(suǒ)以要想很好的保护自己的破壁机的(de)话，就一定要好好(hǎo)的使(shǐ)用，最好可以在较短的(de)时间(jiān)里操作完(wán)。

　　如果要连续的(de)工(gōng)作最好也是可(kě)以休息(xī)缓冲一下，这也(yě)是一(yī)种保养。

　　在在工作的时候一定不能处于一个干烧的状态，这(zhè)样非常的(de)容易烧坏，然后(hòu)就(jiù)会完全坏(huài)掉，在使用(yòng)的时候一定要给破(pò)壁机加满水(shuǐ)，在温度(dù)比(bǐ)较高的时(shí)候就(jiù)不要触碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料来源：人民网-四招调(diào)出(chū)好肉(ròu)馅

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