生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的时(shí)分能够出水快点，到了(le)后边茶味变(biàn)淡的时分能够盖下的。关于(yú)生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻以及生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时(shí)刻，生(shēng)熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法视频，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡(pào)办法，熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法大(dà)全(quán)，生(shēng)熟普洱茶怎样泡等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一(yī)同寄存的。

　　云南(nán)普洱茶(chá)，是一(yī)个很为美妙的茶类，同一(yī)产地，同一(yī)材料制造，却能发(fā)生两种不同的茶叶口感，生(shēng)茶(chá)，与(yǔ)熟茶，生茶(chá)以新鲜的茶(chá)香，回甘生(shēng)津(jīn)的口感(gǎn)，赢得各(gè)地茶友的(de)追(zhuī)捧(pěng)。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶(chá)友都理解,生(shēng)茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶(yè)又是吸味物质,假如兼并寄存,是会在香气上有必定影响(xiǎng)的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱(ěr)熟茶是质量风格天壤之(zhī)别的两种(zhǒng)茶品(pǐn),应禁止将(jiāng)生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻(kè)

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能够出水(shuǐ)快点(diǎn)，到了后(hòu)边茶味(wèi)变(biàn)淡的(de)时分能够盖下(xià)。

　　还(hái)有(yǒu)些小技巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲泡(pào)时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接(jiē)着(zhe)泡，开盖等(děng)茶凉点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比(bǐ)较适(shì)合，水温(wēn)越(yuè)高(gāo)越好。

　　用厚壁(bì)壶(hú)或出(chū)茶(chá)前用(yòng)涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的陈年普(pǔ)洱茶泡法不必太讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味道，淡有淡(dàn)的(de)雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲(chōng)泡(pào)办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱(ěr)茶有生茶和熟茶两种(zhǒng)，其间普(pǔ)洱熟(shú)茶茶(chá)性(xìng)温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍(shào)普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱(ěr)熟茶的(de)泡(pào)法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择(zé)泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起温壶温杯的(de)效(xiào)果(guǒ)，一起能(néng)够涤具，随后(hòu)放入茶叶(yè);

　　 　　投(tóu)茶(chá)：将(jiāng)普洱(ěr)茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶(chá)：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚(gǔn)水，然后快速(sù)倒去(qù)，以此清洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际(jì)状况把握冲泡时(shí)刻(kè)。

　　 　　分茶：头(tóu)道(dào)。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡(pào)10秒左右，出茶水到(dào)公(gōng)正杯中，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再(zài)别离均匀的分(fēn)入小杯中，温了就能够(gòu)喝(hē)了。

　　 　　a.每次(cì)泡(pào)好要倒入公正杯里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟(shú)茶叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶即便(biàn)变冷(lěng)今后(hòu)仍是风(fēng)味十足，所以夏(xià)天(tiān)的时分能(néng)够弄得冷一(yī)些,或许是冰过(guò)今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸泡时刻，视茶叶的状况而不(bù)同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量(liàng)多能够稍短些(xiē)，投(tóu)茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶心境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的(de)人员须以最平缓、最(zuì)天然的(de)心(xīn)态为品(pǐn)茗者服务，在(zài)茶(chá)艺(yì)界中，常有(yǒu)“一人得神、二人(rén)得趣(qù)、三个(gè)得味”之说，这正好是(shì宁波慈溪的邮编是多少)泡茶人心态(tài)的表现。

　　独自一人(rén)无(wú)任何环境及附(fù)加的外在要素影响(xiǎng)，故可泡出(chū)最佳茶质(zhì)供(gōng)自我品茗享(xiǎng)用……而(ér)一些(xi宁波慈溪的邮编是多少ē)心理素质不太好(hǎo)的(de)茶艺人员无法以安静(jìng)的(de)心态冲泡，或则水温太(tài)高，或(huò)许慌张致(zhì)使投茶量失衡，无法泡(pào)出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境是普洱茶(chá)冲泡的关键要素(sù)，茶汤的口(kǒu)感会(huì)跟着他的心(xīn)境(jìng)改(gǎi)动而改动!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是最(zuì)重要的要素。

　　只需在往常心态下，选择最(zuì)适(shì)合(hé)的器皿和品茗艺境(jìng)，在投(tóu)茶(chá)量适合不改动的状况下把(bǎ)握水温(wēn)文浸泡(pào)时刻，还可依个人(rén)口感，彼(bǐ)此和谐中(zhōng)和后，争夺(duó)以(yǐ)最天然的(de)心态(tài)泡出最优(yōu)质的(de)口(kǒu)感，唯(wéi)有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多(duō)才(cái)的传(chuán)统(tǒng)文明，特别(bié)是久经干载长胜不衰且盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华(huá)更是(shì)撒(sā)播至今且又到达(dá)巅峰盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该在高雅(yǎ)的环(huán)境(jìng)中进行的(de)，品茗之境(jìng)须和其文明氛围和谐一致，如高雅(yǎ)古典的(de)装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细(xì)感(gǎn)触茶(chá)的醇度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游过口(kǒu)腔中的每一个部位，滋润(rùn)一切的味蕾(不(bù)同部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道，一般(bān)是不(bù)相同的’)，领会普洱(ěr)茶(chá)的光滑和甘厚;入喉时(shí)可(kě)领会普洱(ěr)茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需(xū)求留(liú)意(yì)的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲(chōng)泡水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾或欢(huān)腾的次数太多，这样水(shuǐ)中的氧(yǎng)气(qì)过少会影响(xiǎng)茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用(yòng)水的选(xuǎn)择：最(zuì)好(hǎo)用纯(chún)水或(huò)山泉水(shuǐ)(软水(shuǐ)为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些(xiē)水，凡契合(hé)国家规定饮用水目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡茶的器皿和品(pǐn)茗(míng)人数的多少而定。

　　如(rú)用盖碗冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到(dào)。

　　别的(de)，还应先区(qū)分(fēn)泡(pào)的(de)是紧压茶或是散茶，一般散茶(chá)可多投一点;而紧压茶因紧压投(tóu)茶量上(shàng)可相对略少(shǎo)一点，但(dàn)凡事都适皆(jiē)最佳!现在市场上的普洱(ěr)茶(chá)一般茶饼(bǐng)，茶(chá)砖等(děng)紧压茶(chá)居多(duō)，所以在泡这类茶的时分要(yào)先用茶锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后能(néng)够用(yòng)紫砂罐放好备用，也能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时(shí)刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧(jǐn)压茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短些，投茶量(liàng)少(shǎo)能(néng)够(gòu)稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　也能够(gòu)依据各人(rén)口感而定(dìng)，常(cháng)喝浓(nóng)茶重口感的可多泡一会(huì);反则缩(suō)短;别的还可(kě)依据水温(wēn)文(wén)冲泡次数而定(dìng)，水温(wēn)太(tài)高，可缩短浸泡(pào)时刻(kè)，而头几泡一般快冲(chōng)快泡，后(hòu)边(biān)则可跟着冲泡次数(shù)的添加而延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普(pǔ)洱熟茶(chá)泡法不只能(néng)够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更(gèng)是(shì)喜好(hǎo)普洱熟茶者的一种日子品尝(cháng)，更是(shì)一种安静慈(cí)祥的(de)摄(shè)生(shēng)情绪。

　　 　　篇二(èr)：生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一(yī)般(bān)的生普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)：将10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或(huò)盖碗，冲入500毫(h宁波慈溪的邮编是多少áo)升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗去(qù)，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒(dào)入公正杯中(zhōng)，再将茶汤分斟(zhēn)入品茗(míng)杯，先闻(wén)其(qí)香，观其(qí)色，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心(xīn)旷神(shén)怡(yí)。

　　 　　接(jiē)下来我(wǒ)将为咱们具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)和(hé)水温：选(xuǎn)用矿(kuàng)泉水或纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶(chá)刀顺茶(chá)饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可(kě)按(àn)喝(hē)茶人数(shù)多少决议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多(duō)可(kě)取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入(rù)茶壶(hú)，然后注入热(rè)水(shuǐ)(除(chú)可醒茶之外，它一(yī)起还具有进步(bù)茶叶净度的效(xiào)果(guǒ))后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶(hú)：因为普洱茶的冲泡适合(hé)运(yùn)用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的(de)透气*和保温*也(yě)可作(zuò)为冲泡(pào)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清(qīng)雅灵(líng)活，也不(bù)失为冲泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　小(xiǎo)提示(shì)：杯子最(zuì)好选(xuǎn)用大(dà)一(yī)点的、晶滢剔透的(de)玻璃杯最好，初学者最好选(xuǎn)用玻(bō)璃杯(bēi)或(huò)盖碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的(de)冲泡(pào)办法，其(qí)实(shí)新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应该有所(suǒ)不同，普洱(ěr)茶(chá)的冲泡最好是(shì)用盖碗或用紫(zǐ)沙壶，假如(rú)没有这(zhè)两样(yàng)东(dōng)西还(hái)能够(gòu)用能够当(dāng)壶又(yòu)能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时(shí)刻不欲(yù)太长，一(yī)般是经过两遍(biàn)的洗(xǐ)茶进(jìn)程之(zhī)后，刚(gāng)开(kāi)始冲水后时刻不要(yào)超越20秒出(chū)汤，后边能够(gòu)渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶(chá)冲泡的时分(fēn)尽量不要(yào)盖盖子(zi)，削减(jiǎn)涩味(wèi)，老(lǎo)茶能(néng)够盖(gài)盖子，因为在时刻的改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件(jiàn)有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿度、温(wēn)度适中、通风透(tòu)气的(de)环境(jìng)中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶不(bù)会发霉(méi)，尽管转化(huà)较为缓(huǎn)慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的(de)真性;湿仓则是指茶商为(wèi)了获(huò)取(qǔ)赢利，把茶叶(yè)放在(zài)通风不畅(chàng)、湿度(dù)较高的环境加速(sù)陈(chén)化(huà)。

　　而这样做，不光会(huì)损坏茶叶的质量，更导致保藏价值的(de)损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温(wēn)度假如过高，温(wēn)差改动(dòng)太忽然，将会影响茶汤水性给予口感(gǎn)的生(shēng)动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将(jiāng)本来的普洱(ěr)生(shēng)茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味(wèi)的(de)，撒一(yī)把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮放环境清(qīng)洁无(wú)杂味，一旦吸收了(le)火油、香水(shuǐ)等气味便(biàn)成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口(kǒu)再(zài)加以箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来(lái)一(yī)种传统包装的(de)材料(liào)和方法，有助于普洱(ěr)茶(chá)于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将已打开了(le)的普洱老茶，改用较(jiào)低残(cán)次量的塑料(liào)纸重包，时刻一久，就会宣布异味(wèi)，直(zhí)接损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓储(chǔ)条件需求留(liú)意的几个方面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和(hé)湿(shī)度(dù)的改动(dòng)规则，量体裁衣并采纳恰当调(diào)整办(bàn)法，就可认为普(pǔ)洱茶发明一个(gè)洁净卫生、有利于正常(cháng)醇化(huà)的外部环境，还能够恰当进(jìn)步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱(ěr)茶饼外(wài)形要求(qiú)形状匀整规矩(jǔ);棱角(jiǎo)规整(zhěng)，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕(zōng)褐(hè)、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉(méi)花，霉(méi)点的普洱(ěr)茶(chá)均为残(cán)次。

　　下面具体介绍(shào)怎么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质(zhì)区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红(hóng)浓(nóng)剔透是(shì)高(gāo)质量普洱茶，犹如(rú)红酒一杯(bēi);深(shēn)红，红褐(hè)的(de)汤色均(jūn)为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污(wū)浊(zhuó)的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度(dù)，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕(tuì)变的味道(dào)，使人不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中(zhōng)，多种化学成分在微生物和酶的效(xiào)果下，构成(chéng)的新(xīn)物质(zhì)发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香(xiāng)，红(hóng)枣(zǎo)香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快(kuài)的香气(qì)。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达的最高境地也便是咱们常(cháng)说的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香(xiāng)味与(yǔ)霉味是不同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱(ěr)茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激(jī)性不强，没(méi)有涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根有显(xiǎn)着(zhe)的回(huí)甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女(nǚ)人(rén)生理期降临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人(rén)生理期降暂时，经(jīng)血会消耗掉不(bù)少体内的(de)铁质，若仍是习惯性喝普洱(ěr)茶(chá)，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会(huì)阻止(zhǐ)咱们的肠(cháng)粘膜对铁(tiě)质的吸(xī)收，然后下(xià)降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药(yào)中(zhōng)的铁结石发生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期(qī)不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶(yè)中咖啡碱浓度(dù)含量高，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱茶，心跳(tiào)频率(lǜ)添(tiān)加，构(gòu)成心脏负荷加(jiā)重，导致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶(chá)，会(huì)构成睡觉缺(quē)乏(fá)，膂(lǚ)力不行，促进(jìn)产期期间，构(gòu)成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三(sān)：产妇(fù)哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳的(de)产妇也不宜喝太多普洱茶(chá)，这期(qī)间要是喝(hē)下很(hěn)多茶水(shuǐ)，茶中(zhōng)含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后(hòu)影响(xiǎng)乳腺(xiàn)的(de)血液(yè)循(xún)环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱(jiǎn)可经过乳汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更(gèng)年期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正(zhèng)值(zhí)更(gèng)年期的(de)妇女(nǚ)，除了头(tóu)晕和浑身乏力之外，有(yǒu)时还会呈现心跳加速“脾气欠好睡(shuì)觉质量差(chà)等现象，若再喝太(tài)多普洱茶更会加重这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉(mài)硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首要成分(fēn))含量(liàng)的上(shàng)升，并(bìng)能促进脂类(lèi)化合(hé)物(wù)从粪便中排出(chū)，还能发(fā)送毛细血管壁的(de)弹性，因此，对防治(zhì)动脉粥(zhōu)硬化、高血(xuè)压及肥(féi)胖都具有重要效(xiào)果。

　　肥胖病(bìng)大(dà)都是因人体(tǐ)代(dài)谢失(shī)调(diào)、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)的(de)瘦身成效是因(yīn)为茶多(duō)酚、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素能(néng)阻止(zhǐ)胆固醇的消(xiāo)化和吸(xī)收，维生素(sù)C有促进胆(dǎn)固醇分泌的(de)效(xiào)果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负的(de)瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是(shì)指下降血液中胆固醇的含量，防治高(gāo)血脂(或称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一起引起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效(xiào)果相同对降(jiàng)脂有用(yòng)。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多(duō)酚不只能去脂肪并(bìng)且还具(jù)有显着地按捺血浆和肝脏中(zhōng)胆(dǎn)固(gù)醇含量的上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有显(xiǎn)着的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板(bǎn)的粘附(fù)聚集及按捺动脉滑(huá)润肌(jī)细(xì)胞增生等(děng)效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病(bìng)的成(chéng)效

　　 　　冠心病(bìng)，又(yòu)称(chēng)冠状动脉粥样硬(yìng)化性心脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶(chá)对防(fáng)治冠心(xīn)病有用。

　　据统计材(cái)料(liào)标明(míng)，不喝普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶(chá)的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与冠(guān)状动脉供血缺乏及血栓构成(chéng)有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶素以及茶(chá)多(duō)本酚在煎煮进(jìn)程中不(bù)断氧化(huà)构(gòu)成的茶色素，经动物(wù)体(tǐ)外试验均(jūn)提(tí)示有(yǒu)显着(zhe)的抗凝(níng)、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血(xuè)压指(zhǐ)收缩压(yā)或扩张压增(zēng)高(gāo)，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致(zhì)冠心病，与高血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的(de)茶多酚、维生(shēng)素(sù)C和维(wéi)生素P等都是防治高血压的有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细血(xuè)管的功用及儿茶素类(lèi)化全物(wù)和茶黄素对血管(guǎn)严重素I转(zhuǎn)化的活性(xìng)显着按捺造用(yòng)等，都(dōu)能直接(jiē)下降血压(yā)。

　　 　　四、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进(jìn)程已(yǐ)证明是人体变老的(de)机制之一，选用(yòng)一(yī)些具有(yǒu)搞(gǎo)氧化效(xiào)果的化合物维生(shēng)素(sù)C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要(yào)较多(duō)的(de)维(wéi)生素C与E，并且茶多酚还起重要效(xiào)果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其(qí)抗氧化效(xiào)果只需4%，而普洱茶因兼(jiān)含茶多酚，其抗氧化的效(xiào)果高过74%，别(bié)的(de)，普洱茶的(de)氨基酸和微量元素(sù)等也有(yǒu)必定(dìng)的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是(shì)泛(fàn)指对各种(zhǒng)恶(è)性肿瘤的防治效果。

　　我国防(fáng)备(bèi)科(kē)学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体(tǐ)外(wài)的科学试验、很多(duō)数据的显现必(bì)定了普洱茶的抗癌及抗骤变效果。

　　首要对(duì)人(rén)体致(zhì)癌性亚硝基化合物的构成具有(yǒu)阻(zǔ)断效(xiào)果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多(duō)酚(fēn)类化合物和儿茶素(sù)物质(zhì)某些能活化导致(zhì)癌特(tè)的酶系，面具还可直接和亲电(diàn)子(zi)终究致癌代谢物起效果，改动(dòng)其(qí)活性，然后削减对(duì)原致癌基因的引发和促进(jìn)，使终(zhōng)究致癌物(wù)的数量削减。

　　经(jīng)很多(duō)的人群(qún)比(bǐ)较(jiào)，也证明饮普(pǔ)洱茶都(dōu)的(de)癌(ái)症发病率(lǜ)较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能(néng)够(gòu)使一(yī)个在开展癌症(zhèng)进程中的(de)重要(yào)分(fēn)子中止动作。

　　这(zhè)意味着普洱茶的抗(kàng)癌(ái)才能(néng)要比(bǐ)科学家猜测(cè)的还要强并愈加多样(yàng)化。

　　多粮类则首要是间接地(dì)经(jīng)过增(zēng)强机休(xiū)的(de)免疫功用来到达杀(shā)伤肿瘤细胞(bāo)意图(tú)。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)的咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化(huà)合特能够(gòu)添(tiān)加消化(huà)道的活动，因此就有助(zhù)于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进程中需求(qiú)维生(shēng)素C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素(sù)C，有利(lì)于酒精在肝脏内解毒。

　　另一(yī)方面(miàn)，普洱茶中咖啡碱的(de)利(lì)尿(niào)效果，使酒精而处于状况的大脑中枢、因此起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨标(biāo)明，因为普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含的(de)咖啡碱和茶碱(jiǎn)经过肾脏的微血管，添(tiān)加肾血(xuè)流量以及按(àn)捺肾小(xiǎo)管水的再吸收等机(jī)制，然后起到(dào)显着的利尿效果。

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