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大(dà)闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主要根据(jù)自(zì)身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很(hěn)好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜(xǐ)好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的(de)主要呼吸器(qì)官，里(lǐ)面存在着很多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮长的像(xiàng)眉毛一样属(shǔ)于条状而且还是白(bái)色，千万别(bié)把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗半年可以吃吗在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里(lǐ)面都(dōu)是排(pái)泄(xiè)物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长(zhǎng)的似三角形(xíng)的东(dōng)西就(jiù)是蟹胃，这里面(miàn)也是(shì)蟹的排泄物(wù)，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳(ké)后可以(yǐ)看到(dào)一(yī)层黑色东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东西上面，是一(yī)个六角形的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要(yào)去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不(bù)小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万不(bù)能(néng)吃的，因为(wèi)含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一(yī)般(bān)香辣蟹是用(yòng)海蟹做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除(chú)了两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的(de),大闸蟹属于(yú)寒性的食(shí)物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝(gān)肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很(hěn)好的(de)滋(zī)补作用。

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