关于肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的最新生(shēng)活经验内容如(rú)下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好可以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠(cháng)粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的(de)米浆，这类肠粉一(yī)般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研(yán)磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉(f上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好ěn)、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例(lì)混合制(zhì)成，这种制作方(fāng)式比较复(fù)杂(zá)，但口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是(shì)把小麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成的(de)，这(zhè)种粉(fěn)又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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