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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不(bù)可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西(xī)葫(hú)芦(lú)。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常(cháng)生(shēng)活中比较(jiào)常见(jiàn)的一(yī)种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含有(yǒu)丰富的(de)维(wéi)生素、纤维素以及矿(kuàng)物质(zhì)等营养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够(gòu)很好地补(bǔ)充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助(zhù)作用。但是西葫(hú)芦通常是用于炒着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因为西(xī)葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生(shēng)吃味道比较(jiào)苦涩，里面含有一种叫葫(hú)芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀(zhàng)以及腹泻等(děng)情况发生，从而会对身体健康造成一定(dìng)的(de)影响，所以西葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不甜(tián)呢视(shì)频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一(yī)闻(wén)，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的(de)大有的(de)小，有的(de)是凸出来的(de)，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不(bù)管(guǎn)是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也(yě)不(b特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么ù)软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留(liú)意(yì)一下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸出来的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不(bù)管是气味(wèi)还(hái)是口(kǒu)感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易看(kàn)出(chū)来，但是购买的(de)时候也要(yào)留意(yì)一下，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

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