紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。关于紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海鲜以及(jí)紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangial幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班es），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和(hé)出口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可(kě)多(duō)得的海洋食材(cái)，也是(shì)我国东南沿海(hǎi)农村经(jīng)济的支柱产品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚(yà)属藻体的(de)细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎(kuí)等(děng)根据藻体(tǐ)边缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边(biān)缘(yuán)细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘具明(míng)显的刺突，后者由1个(gè)或几个(gè)细胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所(suǒ)组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物(wù)、不(bù)饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽培(péi)对浅海富营养化的修复(fù)和改善(shàn)也有重(zhòng)要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然(rán)在寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域均(jūn)有分布(bù)，但亚热(rè)带至(zhì)温带海(hǎi)域(yù)的物种多样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东(dōng)南沿(yán)海的潮间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数紫菜物(wù)种分布在台湾(wān)和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜在中国沿海(hǎi)分布(bù)较广，从南到北均有其生(shēng)长，是一个广温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群(qún)和幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班生境环境为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随(suí)着(zhe)坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和(hé)出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起(qǐ)到(dào)延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作(zuò)用。

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