生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶(yè)生(shēng)菜和(hé)结球生菜两种，一般(bān)来说，结球生(shēng)菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢(ne)以及生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢(ne)，生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好，生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜(tián)的(de)，甜菜为什(shén)么是咸的等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生(shēng)菜是日常日子中(zhōng)常见的蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优点(diǎn)也有害(hài)处，生吃生菜能够进步(bù)养分利用率，也能够保存生菜的杰出(chū)口(kǒu)感，可是也(yě)或许引发(fā)急性胃肠炎、寄(jì)生虫(chóng)病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按(àn)叶子的(de)成长状况区(qū)别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较合(hé)适(shì)生吃，而散叶生菜一般(bān)用作(zuò)菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜(cài)应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜或许会有农(nóng)药、化(huà)肥的残留，在挑选时(shí)应该(gāi)闻(wén)一(yī)下，防止有这类化学物(wù)质。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜(cài)时应该首选叶片较(jiào)大的生(shēng)菜(cài)，由于这样的生菜成(chéng)长(zhǎng)进程愈加健康，食用(yòng)价(jià)值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶(yè)片(piàn)较大的情(qíng)况下，咱(zán)们应该尽(jǐn)量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜(cài)，留意(yì)调查叶片的厚(hòu)度，应挑选(xuǎn)叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的(de)生(shēng)菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看起来(lái)十分(fēn)新鲜，而寄存(cún)一(yī)段时间后，生菜的色(sè)彩就会变成青黄色，所以(yǐ)在选购生菜时应该(gāi)分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导挑选色彩为翠绿(lǜ)色的(de)生菜(cài)。

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