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凤凰单丛茶是(shì)归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的种类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为半发酵茶(chá)，是我国茶树(shù)中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产自气(qì)候(hòu)温(wēn)文(wén)、雨水充(chōng)分、土壤(rǎng)肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有(yǒu)兰(lán)花香气，滋味浑厚(hòu免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费)鲜爽，汤色明(míng)澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶具，不只能(néng)够清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以(yǐ)此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投到茶杯里(lǐ)边(biān)，茶量8克，榜(bǎng)首(shǒu)遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量在(zài)七八分左右(yòu)，三秒后(hòu)饮用(yòng)。

凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶的冲(chōng)泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归于闻名的(de)乌龙(lóng)茶(chá)（青(qīng)茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具(jù)有天然花香(xiāng)、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特(tè)色(sè)，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强(qiáng)泡茶的(de)趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以(yǐ)来，喝茶就十分重视(shì)水质，水的质(zhì)量将直接影响茶(chá)汤的(de)滋味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无免费的播放器有哪个，在哪里看最新电影免费色无味(wèi)、含(hán)氧量高的(de)水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水(shuǐ)次之(zhī)。

　　泡茶(chá)水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友(yǒu)能够恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则(zé)放少些茶，依据自己(jǐ)的品味，投进量多试几回，就(jiù)能把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡流(liú)程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开(kāi)水(shuǐ)洗净茶具，然(rán)后在余温散尽(jǐn)前，投进(jìn)茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步(bù)入盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只(zhǐ)需水盖(gài)过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以(yǐ)要(yào)温杯是为了避(bì)免冲茶(chá)过程中，水杯(bēi)招引了(le)开水的热量，导致水温不行(xíng)泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春风拂(fú)面(miàn)，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶(chá)盖(gài)悄悄刮(guā)去(qù)漂浮的白泡沫(mò)，即可(kě)出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡(xún)回注入并排的茶杯(bēi)里，可(kě)视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时要一点一点(diǎn)均(jūn)匀滴(dī)到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不(bù)涩(sè)，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其(qí)香后品味(wèi)其(qí)味确是一种日子艺术享(xiǎng)受

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