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芦柑可以(yǐ)做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗)的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般(bān)可以做(zuò)陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子(zi)等(děng)是(shì)可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮(pí)是其中(zhōng)的一类，也可(kě)以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰(tán)、健(jiàn)胃除(chú)湿、降低血压等功能，是一种很(hěn)好的中(zhōng)药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量的维生素C和香(xiāng)精油，富(fù)含糖类、矿物(wù)质、有机酸及维生素(sù)等多种人体所需(xū)的营养成分(fēn)，具(jù雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗)有清热泻火的功效。

芦柑怎(zěn)么(me)挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔(kǒng)大小适中(zhōng)，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦(lú)柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪(biě)的(de)。

　　2、选(xuǎn)择芦柑(gān)上面有小(xiǎo)枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色(sè)。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜(yán)色泛青。

　　4、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可能(néng)是过(guò)度生长，没什(shén)么味(wèi)道，太小(xiǎo)肯定是没长成熟，所(suǒ)以大小要(yào)适中(zhōng)。

如何正确挑(tiāo)选新鲜(xiān)甜美的(de)芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄(huáng)点红(hóng)点(diǎn)，还要挑母的芦柑它的脐是(shì)凹进去(qù)的。

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