切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜(guā)是(shì)可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目的是(shì)为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面的(de)一层就好了(le)，这样也(yě)不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够保存一(随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么yī)年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比(bǐ)较坚固的食(shí)物(wù)，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保(bǎo)存，完(wán)整(zhěng)的南瓜(guā)可以(yǐ)在常温下放置1~2个(gè)月，切开的(de)南瓜容易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)，放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会加速(sù)其变质。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多，因此在选择时(shí)也会(huì)有一定的差异(yì)，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则(zé)证(zh随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么èng)明(míng)没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选择(zé)外形完整无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经(jīng)过(guò)一段时(shí)间，这些黏液就(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和(hé)挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会(huì)更好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保存更(gèng)久，而(ér)且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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