大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)以及(jí)大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的(de)大明虾怎(zěn)么保存，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾(xiā)是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活(huó)在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造(zào)好(hǎo)后还要(yào)先进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比(bǐ)较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也(yě)是(shì)十(shí)分丰富，所以很多人(rén)平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的话(huà)可(kě)以用大点(diǎn)的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾(xiā)身松(sōng)开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾身把身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也(丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般(bān)七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度(dù)都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化(huà)开再(zài)冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的(de)虾(xiā)一只一只放在(zài)塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会(huì)串味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机的话(huà)完全可(kě)以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气(qì)在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌(jūn)的含量也会大(dà)大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或(huò)者海水中，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个(gè)品种，但基(jī)于人(rén)类的本(běn)质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律来着(zhe)不(bù)拒(jù)，因为两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝(bèi)类(lèi)一(yī)般会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大(dà)块。

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