可以把(bǎ)饺子放入(rù)一(yī)个袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入(rù)冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即可较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或(huò)者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会(huì)比(bǐ)较潮湿(shī)又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起(qǐ)，只要解(jiě)决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题，就能(néng)让饺子国v是不是国5，国v与国vl的区别冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先可(kě)以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子(zi)不会(huì)粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮不(bù)要太潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开(kāi)了(le)，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼(lóng)屉(tì)上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右即(jí)可食用，但(dàn)是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会(huì)变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接(jiē)把粘(zhān)在一(yī)起的饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了(le)，饺子全部(bù)浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快(kuài)，而粘在一起的(de)部分还(hái)没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起也(yě)不会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。