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榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴莲(lián)自身(shēn)归(guī)于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还(hái)含有较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的成(chéng)效;还有必定(dìng)的(de)散寒(hán)成效，能(néng)够在必(bì)定程(chéng)度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家在(zài)购买榴莲时(shí)会选择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部(bù)是(shì)平的，这(zhè)样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为它外都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗(wài)壳(ké)里(lǐ)边包裹着厚厚的(de)果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青(qīng)为佳(jiā)，并且在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相(xiāng)邻(lín)的两根刺，能捏得(dé)动，代(dài)表其老(lǎo)练度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果(guǒ)肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个(gè)轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲还(hái)没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够(gòu)定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国(guó)金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入门等(děng)级(jí)，因为(wèi)其(qí)产量大、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是(shì)有香味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲的气(qì)味(wèi)判别(bié)它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是有一股青、涩(sè)的(de)滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨细和外观(guān)色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的(de)榴莲老练度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)，从外壳色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则证明(míng)不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三下南(nán)洋(yáng)，因(yī都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗n)为(wèi)出海(hǎi)时刻太长，船(chuán)员们(men)思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同(tóng)大伙一同(tóng)品味，许多船(chuán)员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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