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玉米能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般(bān)不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)咱们(men)生(shēng)吃玉米，生玉(yù)米虽然在最大程(chéng)度上保存营养(yǎng)物质(zhì)不被损坏，但其淀粉含量较高，或(huò)许会影(yǐng)响部分人群(qún)的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差(chà);别的玉米在栽培过程中或(huò)许(xǔ)会有寄生虫等附(fù)着或喷洒农药等状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗(xǐ)洁净，一般状(zhuàng)况(kuàng)下高温烹(pēng)煮，可在必(bì)定程度上防止上述(shù)有(yǒu)害(hài)物质侵入人(rén)体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要(yào)知道不同色彩的玉米都对应(yīng)着哪(nǎ)些口(kǒu)味。

　　比方白色(sè)的玉(40kg是多少斤yù)米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑玉米和其他杂色的(de)玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在(zài)外面买玉米的(de)时(shí)分，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉米(mǐ)粒的(de)色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般水(shuǐ)分多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假(jiǎ)如玉(yù)米的(de)颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率，这样的玉米吃起(qǐ)来口感很硬(yìng)，滋(zī)味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别(bié)忘了要挑选外皮(pí)完(wán)好的，最好(hǎo)是紧紧包裹(guǒ)，这(zhè)样证明玉米的新鲜程度(dù)足(zú)够高，吃起来(lái)的口感必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米完好性(xìng)的(de)一部分，玉米(mǐ)须的色彩(cǎi)证明(míng)了玉米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的(de)玉(yù)米和(hé)太老的玉米口感(gǎn)都不行优质(zhì)，并不主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米(mǐ)须色彩(cǎi)会比较(jiào)深，伸手(shǒu)摸(mō)一摸，或许会(huì)有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失(shī)这家可(kě)就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四个字(zì)也(yě)能够(gòu)用在购(gòu)买玉米上(shàng)。

　　咱(zán)们看了外观(guān)，查看(kàn)了(le)玉(yù)米(mǐ)粒，最终一(yī)步别忘了拿起来(lái)闻闻有(yǒu)没(méi)有(yǒu)古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表面。

　　一般(bān)来说，商场上(shàng)有两种白玉米(mǐ)和(hé)黄玉米(mǐ)。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大(dà)多是糯玉(yù)米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒大多(duō)是糯(nuò)玉米，而没有有序摆放的(de)颗(kē)粒大多(duō)40kg是多少斤是一般玉米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉(yù)米(mǐ)，你最好买(mǎi)颗(kē)粒不规则(zé)的(de)黄色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如你看(kàn)玉米的新鲜度(dù)，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般(bān)来说(shuō)，假如玉米(mǐ)须是干(gàn)的而且不感到舒展，这(zhè)种(zhǒng)玉米一般是新(xīn)鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如(rú)玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买(mǎi)那(nà)种白色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不会失掉水(shuǐ)分(fēn)，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要看(kàn)看玉(yù)米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉(yù)米粒越(yuè)多，摆放越(yuè)规整，这样(yàng)的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉(yù)米(mǐ)颗(kē)粒是否现(xiàn)已崩塌而且(qiě)没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏它(tā)，你能(néng)够把(bǎ)水捏出来(lái)。

　　但是，老(lǎo)玉米和谷(gǔ)物都(dōu)倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样(yàng)的(de)玉米。

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