榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏(xià)季(jì)食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方向平(píng)缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部(bù)的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了(le)，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴(买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜liú)莲(lián)，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟(shú)过(guò)头甚至(zhì)变(biàn)质(zhì)，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的(de)时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是(shì)选择个(gè)头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的(de)阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话就意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟(shú)了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注(zhù)意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果肉已经(jīng)出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变(biàn)质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通(tōng)过(guò)一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也(yě)比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一(yī)”和(hé)”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的(de)，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太(tài)大(dà)的(de)，也(yě)就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的(de)榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山(s买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜hān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就(jiù)是(shì)看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下(xià)，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时(shí)，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃(chī)的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是(shì)没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当(dāng)然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那些黄(huáng)色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺）

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