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山芋可以减肥吗

　　山(shān)芋是可以减肥的。

　　山芋(yù)适(shì)当摄入可以起(qǐ)到(dào)辅助(zhù)减肥的(de)效果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而且山芋中富(fù)含(hán)植物纤维，

　　在增加饱腹感的同(tóng)时(shí)也(yě)不(bù)用担心摄入过(guò)多热量，可以代替部分主食。而适当摄入植物纤(xiān)维，还可以起到一定的润肠通便(biàn)效果。

　　部分研究表明植物纤维(wéi)因为难以(yǐ)被吸收(shōu)，而与肠道(dào)微生物的接(jiē)触(chù)时间更长(zhǎng)。所以可以通(tōng)过调节肠道微生物来帮助(zhù)代谢，减(jiǎn)肥(féi)人群可以适当吃山芋帮助(zhù)减肥。

新鲜山芋如何保管存放(fàng)时(shí)间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸(zhǐ)箱的，可(kě)以准备一个稍微(wēi)大一点的(de)纸箱(xiāng)，在(zài)下面垫(diàn)上旧报纸或者是不(bù)穿的(de)旧衣服，再(zài)把(bǎ)新(xīn)鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜(xiān)防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正山芋之间都要垫一层(céng)报纸或旧衣服，最后在上面盖(gài)一(yī)层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥(zào)，通(tōng)风的环境中。

　　可(kě)以保存一年时(shí)间不坏(huài)，因为纸箱有透气防潮的作用(yòng)，旧衣(yī)服(fú)或(huò)报纸有温室的效果和(hé)吸潮的功效，用这个方(fāng)法来保(bǎo)存新鲜山芋，不(bù)仅保存时间长，而且新鲜山芋越(yuè)放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用卫生(shēng)纸或者旧报纸包裹起来。

　　然后(hòu)都放进(jìn)塑(sù)料袋中扎紧袋口。

　　同样是放在干燥通风的(de)地方，这(zhè)样也可以保(bǎo)存很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间(jiān)不坏。

　　纸张可(kě)以控水锁水，能够防止外界水分影(yǐng)响新鲜山芋，也能够保留住(zhù)新(xīn)鲜山芋原有水分，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也(yě)可以放在冰箱保鲜层进(jìn)行(xíng)保存，保存之前首先将(jiāng)新鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包裹起来(lái)，再放入冰箱保鲜层(céng)。

　　这样可(kě)以保存一年(nián)都会很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋原(yuán)有水(shuǐ)分(fēn)，让新(xīn)鲜山芋一直处(chù)在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别(bié)的(de)喜(xǐ)欢吃芋头(tóu)，所以(yǐ)说一次性(xìng)会买很多芋头回(huí)来，这(zhè)样自己一天肯定是吃不完的(de)，想(xiǎng)要将芋头保存下来，但(dàn)是(shì)害怕保(bǎo)存不好，担(dān)心这个芋(yù)头坏(huài)掉(diào)了不能吃，所(suǒ)以说很多(duō)人常常为这个事情担忧，也担心自己不(bù)能(néng)吃到新(xīn)鲜的芋(yù)头，芋(yù)头还是(shì)吃新鲜的(de)比较(jiào)好，芋头保存(cún)不好很容(róng)易坏掉的，也很容易发芽(yá)，那(nà)么芋头怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上(shàng)时会受到伤害(hài)，低于0℃会受冻，因(yīn)冻伤造成腐烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮(pí)易被微(wēi)生物侵(qīn)染而腐烂;高于25℃也会引起腐(fǔ)烂、脱水。

　　贮藏芋头有(yǒu)宜(yí)湿不宜干之说，过干也会导(dǎo)致(zhì)腐烂，贮(zhù)藏要求的适宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并(bìng)且(qiě)一(yī)定不能(néng)放入冰(bīng)箱，当气(qì)温低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通风处保存。

　　若需保存较长时间，可采用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱或打孔聚乙烯(xī)薄膜袋分装成20～30千克一箱或(huò)一(yī)袋。

　　2.放(fàng)于温度为10～15℃、相(xiāng)对(duì)湿度为(wèi)85%～90%、通风良好(hǎo)的贮藏(cáng)库贮存，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注意的是，在(zài)贮(zhù)藏(cáng)初期，由于外界气温高(gāo)，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。

　　控制堆内温(wēn)度不得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如果(guǒ)自(zì)己一次(cì)性买回来太多的芋头不知道怎(zěn)么保存好的话(huà)，那么不妨试试(shì)上面我们介绍的这些保(bǎo)存芋头的方(fāng)法，如果(guǒ)不是很(hěn)多，那么(me)最好是放在冰(bīng)箱防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正(xiāng)里(lǐ)面保存下来(lái)，但是一定不能(néng)削皮(pí)，这样带皮的保存时间(jiān)才能更(gèng)长久，如果(guǒ)没有冰箱，那(nà)么自己一(yī)定要把芋(yù)头(tóu)放(fàng)在通风的(de)地方。

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