大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢以及(jí)大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

大明(míng)虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为(wèi)成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的(de)速度(dù)非(fēi)常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充(chōng)足无(wú)污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一(yī)般(bān)在(zài)春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡(xún)塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大(dà)家分(fēn)享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节(jié)日的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚(dù)面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身(shēn)把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串(chuà安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里n)味，时间长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒(hé)大小就差不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面(miàn)煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一年(nián)，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性(xìng)了，而且虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前(qián)把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品(pǐn)级(jí)真空包装袋和包装机的(de)话(huà)完全(quán)可(kě)以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有(yǒu)空(kōng)气就(jiù)难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也(yě)会(huì)大(dà)大(dà)减少，所以被细菌感染的(de)几率(lǜ)也(yě)会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见的品种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是(shì)一种软体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基(jī)于人类(lèi)的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里则不(bù)一(yī)样(yàng)，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部分躯体，但是(shì)头部(bù)还(hái)有四肢是露在(zài)外(wài)面的，且(qiě)虾(xiā)的外(wài)壳是一节一节(jié)的并不(bù)像贝壳(ké)只有一大(dà)块(kuài)。

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