榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及(jí)榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细(xì)菌(jūn)以及(jí)微生物从而(ér)导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其(qí)置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能(néng)够(gòu)轻轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关(guān)节连(lián)接完好无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味(wèi)道(dào)，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起(qǐ)来要好很(hěn)多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择绿色的(de)，这就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会(huì)出(chū)现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时候需要注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂(liè)太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已(yǐ)经(jīng)出(chū)现了变质的(de)现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)<翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光/p>

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密(mì)密的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜色来(lái)看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)认为，自然(rán)开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲(lián)，那(nà)最好(hǎo)回到(dào)家(jiā)后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪(cōng)明的(de)办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大(dà)的(de)椎形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷(xiàn)处(chù)，把(bǎ)榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要(yào)去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右(yòu)，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也(yě)要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到(dào)里面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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