意大利红烩是(shì)什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)以(yǐ)及意(yì)大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是(shì)什么做(zuò)的等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

意大利(lì)是(shì)发达国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达国家(jiā)的(de)。

　　意大利(lì)是发达国家。意(yì)大(dà)利是一(yī)个高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合国等重要国际组织(zhī)的(de)成员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放(fàng)入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗>

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分(fēn)，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面(miàn)上即可(kě)。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七(qī)八成热(rè)，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出(chū)锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入(rù)红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红(hón花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗g)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗