可以把(bǎ)饺子(zi)放入一(yī)个袋子(zi)中，然后(hòu)握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要(yào)解决潮湿和(hé)间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分(fēn)开(kāi)放，这(zhè)样(yàng)自(zì)然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉(tì)上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸的(de)时间足(zú)够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢(màn)升温的过程中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的(de)过程中，可用(yòng)勺(sháo)子(zi)推(tuī)一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起(凝神静气的意思，凝神静气的意思解释qǐ)要(yào)用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直(zhí)接放入(rù)热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分(fēn)熟得快，而粘(zhān)在(zài)一起的(de)部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既不会(huì)粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的(de)情况。