鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分的(de)贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东(dōng)西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类生(shēng)物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食(shí)用水中的(de)微生物为(wèi)生，因为外形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又密(mì)密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥有这个(gè)称呼(hū)，是因(yīn)为(wèi)两点：一(yī)是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为(wèi)它(tā)们生长在海边(biān)的礁(jiāo)石(shí)底部，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高(gāo)端的(de)食(shí)材，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一样(yàng)的(de)。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似(shì)鹅(é)的脖颈而得名(míng)，通常(cháng)喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海(hǎi)里一些大(dà)的(de)海洋生(shēng)物(wù)的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可(kě)以说它是(shì)一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的(de)蔓足(zú)类，别看它(tā)长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有点小小的(de)恶心，但却是(shì)西班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是一种非常美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了(le)上万元人(rén)民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶在(zài)世界范围内(nèi)的(de)分(fēn)布(bù)也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要分布在东(dōng)南(nán)沿(yán)海一带，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的(de)做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养价值(zhí)高，也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之一，一般(bān)生(shēng)长在(zài)礁(jiāo)石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少，而人们(men)的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会(huì)上(shàng)，小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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