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山(shān)芋(yù)可以减肥吗(ma)

　　山芋是可以减肥(féi)的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助(zhù)减肥的效果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而且山芋中富(fù)含植物纤维，

　　在增加饱腹感的同时也(yě)不用担心摄入过多热量(liàng)，可以代替部分主(zhǔ)食。而适当摄入植物(wù)纤维，还可以起到(dào)一(yī)定(dìng)的润(rùn)肠通便效果。

　　部分研究表明植物纤维(wéi)因(yīn)为难以被吸收，而与(yǔ)肠道(dào)微生(shēng)物的接触时(shí)间更长。所以可(kě)以(yǐ)通过调节肠道微(wēi)生物来帮(bāng)助代谢(xiè)，减(jiǎn)肥人群可以(yǐ)适当吃山(shān)芋帮助减肥。

新鲜山(shān)芋如何保(bǎo)管存放时(shí)间(jiān)长

　　1、纸箱保存。

　　家里有(yǒu)纸箱的，可以准备一个(gè)稍(shāo)微大一点的纸箱，在下面垫上旧报纸或者(zhě)是不穿的旧衣服，再把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之间都要垫(diàn)一层报纸或旧衣(yī)服，最后在上面盖一层(céng)报(bào)纸(zhǐ)，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通(tōng)风的环(huán)境中(zhōng)。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸箱有透(tòu)气防(fáng)潮的作用，旧衣(yī)服或报纸有温室的(de)效(xiào)果和(hé)吸潮的功效，用这个方法(fǎ)来保存新鲜山芋，不(bù)仅(jǐn)保(bǎo)存时(shí)间(jiān)长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽(yá)，也不(bù)会(huì)长硬(yìng)心。

　　2、塑料(liào)袋保存。

　　可以(yǐ)将新鲜山芋(yù)用卫生纸或者(zhě)旧报纸包裹起来。

　　然后(hòu)都(dōu)放进(jìn)塑料袋中扎紧袋口。

　　同样是放在干燥(zào)通风的(de)地方，这样也可以保存很长时间不(bù)坏。

　　纸张可以控(kòng)水锁水，能够(gòu)防止外界水分影响新鲜山芋(yù)，也能够(gòu)保留住新鲜山芋(yù)原有水分，保(bǎo)持新(xīn)鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的(de)量比较少，也可(kě)以放在冰箱保鲜层进行保存，保存之前首(shǒu)先(xiān)将新鲜山(shān)芋用保鲜膜包(bāo)裹起来(lái)，再(zài)放(fàng)入冰箱保鲜层。

　　这(zhè)样可以保存一年都会很新鲜，保鲜膜可以锁(suǒ)住新鲜(xiān)山芋(yù)原(yuán)有(yǒu)水分(fēn)，让新鲜山芋一直处在新(xīn)鲜(xiān)的状态下。

新鲜山芋怎样保存(cún)

　　很多(duō)人特别的喜(xǐ)欢吃芋头，所以说一次性会买很多芋头回来，这样(yàng)自己一天(tiān)肯定是(shì)吃不完的(de)，想要(yào)将芋头保存下来，但(dàn)是害怕保存(cún)不好，担心这个芋头坏掉了不(bù)能(néng)吃，所以说(shuō)很多人常常为这个(gè)事情担忧(yōu)，也担心自己(jǐ)不(bù)能吃(chī)到新(xīn)鲜的芋头(tóu)，芋(yù)头还是吃(chī)新鲜(xiān)的比较好，芋头保存不(bù)好(hǎo)很容易坏掉的，也很容(róng)易发芽，那(nà)么芋头怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头贮藏的最佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到伤害(hài)，低于(yú)0℃会受冻，因冻伤(shāng)造成腐烂;在7℃以下会(huì)发生冷窖，表(biǎo)皮易被微生物侵染而腐烂;高于(yú)25℃也(yě)会引(yǐn)起腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏(cáng)芋(yù)头有(yǒu)宜湿不宜干之(zhī)说，过(guò)干也会导致腐烂，贮藏要(yào)求的适宜相对湿度(dù)为85%。

　　因(yīn)此，鲜芋(yù)头购买之后尽快食用(yòng)，并且(qiě)一定不能放入冰箱，当气(qì)温低(dī)于7℃度时，应(yīng)存放(fàng)于室内(nèi)较温暖、通风处保存。

　　若需保存较长(zhǎng)时间(jiān)，可采用(yòng)通风(fēng)库(kù)贮藏(cáng)法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚(jù)乙烯薄膜袋分装(zhuāng)成(chéng)20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于(yú)温度为(wèi)10～15℃、相对裤子175是几个x(duì)湿度为85%～90%、通风良好的贮藏(cáng)库(kù)贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需(xū)要注意的是(shì)，在贮藏(cáng)初期(qī)，由于外界气(qì)温高，芋头呼(hū)吸旺盛，要注意通风散热(rè)。

　　控制堆内温度不得超过15℃。

　　如果自己一(yī)次(cì)性买回来太(tài)多的芋头不(bù)知(zhī)道怎(zěn)么保存好的话，那么不妨试试上面(miàn)我们介绍的这些(xiē)保(bǎo)存(cún)芋头的方法(fǎ)，如果不(bù)是很多，那(nà)么(me)最(zuì)好是(shì)放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)面保存下来，但(dàn)是(shì)一定(dìng)不(bù)能削皮，这样(yàng)带皮的保存(cún)时(shí)间才能(néng)更(gèng)长久，如果没有冰箱，那么自己一(yī)定要把芋头放在(zài)通风的地(dì)方。

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