竹(zhú)荪是煮(zhǔ)15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才(cái)熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹(zhú)荪(sūn)多久可(kě)以煮熟等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封(fēng)闭(bì)的一端，同时(shí)要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部(bù)分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎部(bù)，否则会(huì)有怪味(wèi)，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右才可(kě)以吃一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么，煮得时间越久(jiǔ)越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处理方法(fǎ)其(qí)实也不难(nán)，只要(yào)把它比较(jiào)难(nán)清理(lǐ)的地(dì)方都要注意去(qù)洗干净就好了(le)，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙(yá)刷去(qù)刷(shuā)，只要能一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理(lǐ)的(de)时候，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部(bù)粗老的部分，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑(huá)平(píng)整，并剥(bō)除(chú)笋箨、笋衣，或者(zhě)将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又不烂、能(néng)够撕开(一个男人叫女人乖乖是什么意思，一个男人叫你乖乖意味着什么kāi)为(wèi)止(zhǐ)，这时(shí)候就要立即把它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷(lěng)却的时(shí)候务必要做到(dào)彻(chè)底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都是可(kě)以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的(de)区别就是冷水泡(pào)竹(zhú)荪所需(xū)要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根(gēn)据(jù)个人(rén)方便的时间(jiān)来(lái)进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需要(yào)注意的是(shì)不建(jiàn)议(yì)用(yòng)太烫(tàng)的(de)水来浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适的，而且(qiě)浸泡的时间也不(bù)宜(yí)太(tài)长，不然就会破坏(huài)竹荪中所含的营养(yǎng)物(wù)质，导致竹荪的营(yíng)养价(jià)值下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物质，而(ér)且(qiě)其中的氨基(jī)酸符合人体所需要的氨(ān)基(jī)酸比例(lì)，食(shí)用后可以(yǐ)为人体补充多种营(yíng)养(yǎng)物质，能(néng)够维(wéi)持人体(tǐ)组织(zhī)器(qì)官的(de)正常(cháng)生理(lǐ)功(gōng)能，并促进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用(yòng)后能够(gòu)降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对(duì)于(yú)一些因为(wèi)肺气上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来说，可以适(shì)当地吃一(yī)些竹荪(sūn)，可(kě)以起到(dào)润(rùn)肺止咳的(de)作用。

　　清(qīng)热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有(yǒu)效地降(jiàng)低人体内的热气，起到清热利湿(shī)的作用，因此对于(yú)一(yī)些(xiē)因为体内火(huǒ)气过大(dà)而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿痛等症状来说(shuō)，都(dōu)可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚(xū)寒者：竹荪(sūn)的性质偏(piān)寒(hán)性，食用(yòng)后会对脾(pí)胃造成较大的刺激，因(yīn)此在(zài)吃的(de)时候一定(dìng)要适量食用，而且对于一些本身(shēn)脾胃比(bǐ)较(jiào)虚寒的人群来说(shuō)，建议最好是(shì)根据自身的肠胃情况来(lái)决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类，具有一定的(de)过敏性，食用(yòng)后容易出现过敏(mǐn)的(de)症状，因此对于一(yī)些(xiē)过敏(mǐn)体质的人(rén)群来说，在食用竹(zhú)荪之前(qián)最好是先做好(hǎo)过敏源测(cè)试，确定不(bù)过敏后方可继(jì)续食用，以(yǐ)免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养物质，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有(yǒu)明显的防病(bìng)作用和机体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维(wéi)持钾钠(nà)的平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素，维(wéi)持人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的(de)运动，在一定程度上提高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去(qù)掉一部分，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构(gòu)的一部分(fēn)，花(huā)瓣(bàn)是竹荪(sūn)香气(qì)集中的区(qū)域)要去掉(diào)，只保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，需要(yào)开水冲泡15分(fēn)钟才(cái)能(néng)食用。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮，煮的时间越长，味(wèi)道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水化合物60.4克，膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富(fù)多(duō)彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可(kě)以补充(chōng)人体(tǐ)必需的营养元素，增(zēng)强人体(tǐ)免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长(zhǎng)期(qī)服用还可调节中老年人的血糖(táng)，治疗痢疾(jí)、牙痛(tòng)、支气(qì)管炎、败(bài)血症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机(jī)体和(hé)预防疾病的作用(yòng)，因此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解决并不太(tài)难。

　　如果只(zhǐ)有难清(qīng)理的地(dì)方必须(xū)清理(lǐ)，清理(lǐ)不(bù)了的接(jiē)缝可以用(yòng)软毛牙(yá)刷或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较实(shí)用的解决(jué)方法(fǎ)是去除根部的泥土，放(fàng)入不锈(xiù)钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部又粗又(yòu)老的(de)部分(fēn)去掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直(zhí)到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的(de)情况下，一定要保证完全(quán)冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色(sè)会比较(jiào)暗(àn)，非常容易造成熟后松散变质的情(qíng)况(kuàng)。

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