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黍米可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人体内多余的(de)脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当(dāng)吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非(fēi)常多的微(wēi)量元素和钾元素，而且还有(yǒu)很(hěn)多其他的营养(yǎng)物质，具(jù)有降血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄(huáng)米(mǐ)吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米(mǐ)属(shǔ)于同一(yī)种物质(zhì)， 大黄米别名(míng)是(shì)软黄(huáng)米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生(shēng)素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)中国一共有多少万亿钱片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷(wán)酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调(diào)补机体(tǐ)代(dài)谢十(shí)分重要。

大(dà)黄米是什么米(mǐ)啊(a)?

　　大(dà)黄米（又称“软黄(huáng)米”），与(yǔ)“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适(shì)于贫(pín)瘠(jí)干(gàn)燥(zào)土(tǔ)壤生长，多分布于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的一种农作物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨(ān)基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨酸含(中国一共有多少万亿钱hán)量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二(èr)颖与小穗等(děng)长，大(dà)多为11脉；第一外(wài)稃形似(shì)第二(èr)颖；内稃(fū)薄(báo)膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形(xíng)或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光(guāng)泽(zé)，长约3毫(háo)米，乳白(bái)、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西(xī)北(běi)多有栽培。

　　 一般分(fēn)两种类型(xíng)，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主(zhǔ)要(yào)为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素E，每100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰(fēng)富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患(huàn)者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度百科(kē)–大黄米

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