可以把饺子放(fàng)入一个袋子(zi)中，然后握住袋(dài)子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就(jiù)能(néng)让饺(jiǎo)子(zi)冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟(zài)水加(jiā)热(rè)的过程(chéng)中，可(kě)用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放入(rù)热水中，会使(shǐ)饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一起的(de)部分还没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘在一起也不会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况。