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橙(chéng)子能够放(fàng)冰箱保鲜吗

　　橙子是能够(gòu)放冰箱保鲜的。

　　橙子能够放(fàng)冰箱保存。一般情况下,冰箱冷(lěng)藏室的温度多(duō)在(zài)4℃左右,这个温度下,橙子呼(hū)吸作(zuò)用较弱,因而对养(yǎng)分物质的耗费较(jiào)小,橙子不会被冻伤。

　　此外(wài),冰(bīng)箱里湿度较(jiào)高,能防止橙子过多失(shī)水,口感变差。由于(yú)运送中不免磕碰,在冰(bīng)箱里橙子能够保存1个月(yuè)左右。

　　假如橙子储(chǔ)藏在室内(nèi),温度过(guò)高、空(kōng)气枯燥,橙子不(bù)只(zhǐ)简单失水(shuǐ),还更(gèng)简单(dān)腐烂,这种情况下寄存最好不要超越(yuè)2个星期(qī)。

橙子怎样挑(tiāo)更甜的呢

　　1、挑(tiāo)长(zhǎng)“肚(dù)脐“的(de)橙(chéng)子。

　　长“肚(dù)脐(qí)”的橙子是母的，母的甜，底部是圆点(diǎn)的是(shì)“公”的(de)，吃(chī)起(qǐ)来(lái)酸(suān)。

　　因(yīn)而我们在挑选橙(chéng)子时一定要记(jì)住挑选(xuǎn)长“肚脐”的橙子。

　　2、挑表皮细腻(nì)毛孔(kǒng)小的橙(chéng)子。

　　表皮细腻(nì)毛孔小的(de)橙子往往比表(biǎo)皮皱巴，粗糙(cāo)的橙子愈加新(xīn)鲜，相(xiāng)比较而言(yán)也就愈加的甜(tián)。

　　因而(ér)我们挑选之(zhī)前一定要摸摸橙子表皮，看(kàn)看是(shì)否润滑顺溜，再决议要不要买(mǎi)。

　　3、色彩深。

　　不(bù)论是什(shén)么种类的橙子，都需要买色彩深的。

　　由于色彩越深，阐(chǎn)明此橙(chéng)子的(de)照(zhào)耀的阳光多。

　　阳光照的多，阐明此橙子(zi)的含(hán)糖量特别高。

　　4、看硬度。

　　挑选橙子时(shí)，要选皮子光，硬度好的(de)。

　　用手一捏(niē)，感(gǎn)觉很紧(jǐn)且有弹性(xìng)的(de)，不论(lùn)是哪(nǎ)一(yī)种橙子(zi)都会是甘旨甜美的，并(bìng)且(qiě)水(shuǐ)分还(hái)很足(zú)。

　　由于橙子类的(de)肉质(zhì)是(shì)和柚子类的肉(ròu)质(zhì)是相同的，紧且能起(qǐ)瓣。

　　5、挑(tiāo)比较重的橙(chéng)子(zi)。

　　一般来说，橙子重的比轻的更甜。

　　由于重的阐明它的水分愈加足(zú)够，则甜份也愈加足够(gòu)，吃起来水嫩(nèn)多汁(zhī)。

　　因而(ér)我(wǒ)们挑选时要多(duō)挑(tiāo)一些分量够(gòu)足的橙子，这样(yàng)的(de)话挑到甜橙子的几率也就(jiù)更大(dà)了。

橙(chéng)子怎么挑选(xuǎn)比较甜？

　　1、看橙子(zi)的肚(dù)脐。

　　橙子的脐(qí)眼便是它的复果。

　　复果(guǒ)会吸收“母”橙子的(de)养(yǎng)分，并且太大的(de)话，里边(biān)会(huì)有白色的(de)经(jīng)络，水分(fēn)不如肚脐小的(de)多，不太好吃。

　　所以要挑选肚脐(qí)小的橙子(zi)购买(mǎi)。

　　2、看(kàn)形状。

　　橙子(zi)有圆(yuán)形和椭(tuǒ)圆(yuán)形两种形(xíng)状，椭圆形的橙子比较甜。

　　3、看色彩(cǎi)。

　　老练(liàn)的橙子大多是橙黄色，黄色中带(dài)有一些赤(chì)色，这(zhè)样的(de)橙子(zi)老(lǎo)练(liàn)度更高些，也就愈(yù)加甜了(le)。

　　4、捏(niē)橙皮。

　　皮捏(niē)起来有弹(dàn)性的更好(hǎo)吃。

　　由(yóu)于皮(pí)比较薄的橙(chéng)子(zi)，水分较多，捏起来比较(jiào)有弹性(xìng)。

扩展材料：

　　橙子的分类：

　　1、甜(tián)橙。

　　甜橙系列有：冰糖橙、红肉(ròu)脐(qí)橙(chéng)、别致士橙(chéng)、夏橙等。

　　2、血橙。

　　血(xuè)橙系类有：塔罗科(kē)血(xuè)橙、玫瑰血橙、红玉(yù)血橙(chéng)等。

　　果肉及果汁全呈(chéng)紫赤色或暗赤色。

　　果肉细嫩多(duō)汁，具特别香(xiāng)味，地(dì)中(zhōng)海(hǎi)区(qū)域是其起源地和(hé)主产(chǎn)地。

　　3、红(hóng)橙。

　　红橙首(shǒu)要产于广东湛江(jiāng)廉江，廉江红橙果(guǒ)实大（单果重150克左右），果(guǒ)型好、肉(ròu)色(sè)橙红、嫩滑、汁化渣、甜(tián)中带酸(suān)，味清甜带香，深(shēn)受(shòu)欢(huān)迎，因而被列为国宴佳果，廉江因而而被命(mìng)为“我国红橙之乡”。

　　4、脐橙(chéng)。

　　赣(gàn)南脐橙便是脐橙的一种变异种(zhǒng)类。

　　果(guǒ)实比一般橙(chéng)类更大，一般无种子(zi)，单(dān)性(xìng)结实，更简(jiǎn)单剥离。

　　因而(ér)脐橙愈加合适鲜(xiān)食。

　　首要特征是果实(shí)中有(yǒu)一(yī)圆锥(zhuī)状副果，特征为果顶有脐，即有一个发(fā)育不全的小果实(shí)包埋于果实顶(dǐng)部。

　　无核，肉脆嫩，味浓甜(tián)略酸。

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