大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)的(de)。关于(yú)大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢以及大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明虾怎么(me)保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会成(chéng)为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在(zài)通(tōng)风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常巡(xún)塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗(miáo)放养(yǎng)前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思p>

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗，营养也是十分四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思(fēn)丰(fēng)富，所(suǒ)以很(hěn)多人(rén)平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三口吃的(de)话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思(hòu)，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码(mǎ)放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净，并(bìng)沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀(dāo)虾(xiā)须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚(dù)中间有一(yī)条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体(tǐ)的第(dì)二(èr)个关(guān)节(jié)处，右手取一根牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的第二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干(gàn)净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气(qì)隔(gé)绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新(xīn)买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太(tài)大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时间长了口(kǒu)感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾(xiā)捞(lāo)上(shàng)来(lái)，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌(jì)反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了(le)，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级(jí)真空包装袋和包装机(jī)的话完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被(bèi)细(xì)菌(jūn)感染的(de)几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要(yào)分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就(jiù)是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它(tā)大(dà)部分躯(qū)体，但是(shì)头部还(hái)有四肢(zhī)是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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