切开(kāi)的(de)南(nán)瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过(guò)在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法(fǎ)的(de)目的(de)是(shì)为了防止水分的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃的时(shí)候(hòu)，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥的(de)地方(fāng)能(néng)够(gòu)保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的(de)食物(wù)，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上(shàng)的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。康师傅是哪国的牌子？

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选择时也(yě)会有一(yī)定的差异，例(lì)如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜(guā)瓣(bàn)就(jiù)会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会(huì)有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长过(guò)程中(zhōng)，可能会(huì)被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上(shàng)也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一(yī)样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白(bái)霜会更好，这样的(de)南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美。

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