所以说，食(shí)羊肉(ròu)日常生活(huó)中(zhōng)是有很多好处，羊肉可以(yǐ)促进(jìn)血液(yè)循环(huán)，增强抵抗力，并且有保护胃壁，促(cù)进消化的(de)功能，所以说吃羊肉有很多的功能和效果。

存放新鲜羊肉的方法有哪些

　　1、风干(gàn)法保存。

　　将羊(yáng)肉(ròu)抹上盐或别(bié)的调味品，也(yě)可(kě)用(yòng)酱油浸(jìn)红，挂在背阴处，用干燥(zào)的风吹直(zhí)至羊肉硬(yìng)化，但(dàn)绝(jué)不要用太阳晒(shài)。

　　这样就能把羊肉中的水分除掉，风干后食用(yòng)。

　　2、熏晒法(fǎ)保存。

　　把羊(yáng)肉切成一片片的，在肉的两(liǎng)面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干(gàn)。

　　一般晒几天就(jiù)好(hǎo)了。

　　这(zhè)样(yàng)可使羊肉(ròu)保存的时间很长，而且味(wèi)道很好。

　　3、煮熟保(bǎo)存。

　　先把新(xīn)鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食(shí)用油加热，待油热之后(hòu)，放(fàng)进羊肉翻炒。

　　一(yī)直要炒到羊(yáng)肉里没(méi)有一点水分(fēn)为止，再加入盐。

　　晾凉后把羊肉放进干净的容(róng)器里，要吃的时候再取出来(lái)。

　　这(zhè)样保存的羊肉(ròu)做羊肉汤面(miàn)或是炒孜然羊肉非常好吃。

羊肉储存方法 羊肉(ròu)怎(zěn)样储存最保鲜

　　1、羊肉(ròu)储存最保鲜的(de)方法就(jiù)是冷藏，冷藏不仅可以保(bǎo)留羊肉(ròu)最原始的风味，如果保存得当还可以大大(dà)延长羊肉的保(bǎo)存时间。

　　将新鲜羊肉分成一份一(yī)份的(de)，分别(bié)装入保鲜袋封口(kǒu)之(zhī)后(hòu)放入冰箱，确(què)保冰箱冷冻格温度在负18℃左(zuǒ)右即可。

　　 2、注意(yì)冷(lěng)冻羊肉的温(wēn)度应(yīng)该调(diào)整在负18℃，并且尽量不要随意打开羊肉的那一格，不然羊(yáng)肉就(jiù)会有(yǒu)变(biàn)质的可(kě)能。

　　将羊肉放入冰(bīng)箱冷冻后，如果保存(cún)得当一般可以(yǐ)储存10个月左(zuǒ)右的时间，不过骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差也要尽快(kuài)把剩余的羊(yáng)肉吃完。

　　 3、冷(lěng)冻羊肉之前就要确(què)保(bǎo)肉(ròu)质鲜嫩，如果本身的羊肉(ròu)就已经不新鲜(xiān)了(le)，那么(me)冷(lěng)冻之后羊肉的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)和口感(gǎn)都(dōu)会流失的更快。

　　购买羊肉的(de)时(shí)候，如果肌肉结(jié)构紧密，用手触(chù)摸能感受到紧实感，颜色鲜艳(yàn)充满光泽，那就是新(xīn)鲜羊肉。

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