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　　鱼油具有降血脂、辅(fǔ)助改善记忆(yì)、预(yù)防心脑血管疾(jí)病等功效。

鱼油有(yǒu)什(shén)么(me)功效和(hé)作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作用，对心脑血管疾病(bìng)具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂(zhī)等(děng)保健(jiàn)作用。

　　可以(yǐ)用(yòng)于治疗高(gāo)血压，高脂血(xuè)症，可以改善(shàn)微循(xún)环，用(yòng)于预防心脑血管疾病，目前确切的疗效是可(kě)以降低甘(gān)油三酯的水平，对这种(zhǒng)心脏病似乎(hū)也有(yǒu)一定的作用，可以(yǐ)预防心(xīn)脏病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质(zhì)等等很多的作用，平时鱼(yú)油好可(kě)以经常的(de)食用(yòng)对身体(tǐ)是(shì)有一定(dìng)的好处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎，改善记忆，维护视(shì)网膜，对老年痴呆，关节炎，痛(tòng)风(fēng)，老花(huā)眼患(huàn)者具有(yǒu)很好的保健作(zuò)用(yòng)。

　　如果有(yǒu)其(qí)他疾病(bìng)也需要根据病情辨证的(de)不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼(yú)油是(shì)一种(zhǒng)从多脂鱼类(lèi)中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸(suān)（EPA）和二十二(èr)碳六(liù)烯酸(suān)（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养(yǎng)成分比较高，它(tā)主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含(hán)有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取(qǔ)鱼(yú)体内全部油的一个统(tǒng)称，其中(zhōng)包括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成(chéng)分是甘(gān)油三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂溶性维(wéi)生素以及蛋(dàn)白质降解(jiě)物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等，其中每(měi)2两便(biàn)可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国人的饮食(shí)结构中相(xiāng)对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄(shè)入(rù)，由于鱼(yú)油(yóu)很(hěn)容易氧化，吃鱼比吃(chī)制剂更(gèng)高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建议(yì)一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的(de)效(xiào)果

　　鱼油顾名思义索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的就(jiù)是鱼里面的油，一(yī)般是(shì)从多脂肪(fáng)的(de)鱼里面(miàn)提出的(de)油脂，它主要的营养特点是(shì)富(fù)含ω-3系(xì)的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，比(bǐ)如DHA和(hé)EPA，这(zhè)两种脂(zhī)肪酸陆地动(dòng)物油、植物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健康功(gōng)效。

　　鱼油主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要是(shì)降(jiàng)低(dī)甘油(yóu)三脂，还有(yǒu)预防心脏病(bìng)、防(fáng)治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充剂(jì)来实现，选购时要(yào)注(zhù)意纯度，也就是鱼(yú)油中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另(lìng)外考虑到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的(de)鱼。

　　因为(wèi)它食物(wù)链比较低级，以植物为食物来(lái)源，重金属的量比(bǐ)较少(shǎo)，相对也(yě)比(bǐ)较安全。

鱼油不(bù)适合什么人吃

　　尿结石(shí)人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的(shuāi)退，适合(hé)吃鱼(yú)油(yóu)。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油的(de)主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂肪(fáng)酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功能(néng)，并增(zēng)加神经元突(tū)起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与胎(tāi)儿(ér)脑细(xì)胞的生长发育(yù)，让婴儿先天(tiān)更加聪(cōng)明，而(ér)且(qiě)可以提高青(qīng)少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油(yóu)中含(hán)有的EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪平衡有密切的关系(xì)，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的几率会明(míng)显(xiǎn)提高。

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