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芒(máng)果是热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉，归于(yú)凉性(xìng)的生(shēng)果(guǒ)。

　　1.芒果原(yuán)产(chǎn)地是温热带地区，是(shì)国际闻(wén)名热带(dài)生果(guǒ)之一，但芒果不是热性生果。芒果在中医(yī)看来性凉(liáng)，味甘、酸，无毒(dú)，具(jù)有清热生津(jīn)、解渴利(lì)尿、益胃止呕等功(gōng)能(néng)。适量(liàng)进(jìn)食(shí)芒果是不会上火的，但也不宜(yí)许多进食(shí)芒果。

　　2.芒(máng)果的养分丰厚，富含胡萝(luó)卜素(sù)、维生素C等，别(bié)的还含有糖、蛋白(bái)质、粗纤(xiān)维等养分成分(fēn)，有(yǒu)“热带生果之王”的美称。

　　3.尽(jǐn)管芒果的(de)养分(fēn)价(jià)值(zhí)很高(gāo)，但不宜进食过(guò)量。部(bù)分人(rén)对芒果过敏，进食后或许呈现(xiàn正、异、新，正异新的区分)厌(yàn)恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红(hóng)肿、痛苦等。对芒果(guǒ)过敏者禁食芒果(guǒ)。

　　综上，芒果(guǒ)归(guī)于凉(liáng)性的生果，日常(cháng)可(kě)适(shì)量(liàng)进食，腹泻时(shí)应(yīng)暂停进食芒(máng)果。

芒果(guǒ)怎样挑又香又甜(tián)的呢(ne)视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒果的果皮中(zhōng)含有多酚氧(yǎng)化酶，当芒果在(zài)运送时遭到揉(róu)捏(niē)或许(xǔ)贮(zhù)存时经过了(le)冷冻(dòng)，多酚氧化酶(méi)被氧化释放出(chū)来。

　　咱们要选择(zé)摸(mō)起来表皮润滑的，色(sè)泽(zé)金黄的(de)，无(wú)黑斑的芒果。

　　2、摸硬度。正、异、新，正异新的区分>

　　一些(xiē)摸(mō)起来软(ruǎn)趴趴的芒果，是现已(yǐ)十分老练的(de)，乃至或许放良久得(dé)了，或(huò)许过一两天就(jiù)无法吃了。

　　摸起来太硬的芒果，不太熟(shú)，也不太好(hǎo)吃(chī)。

　　所以(yǐ)咱们要选择软硬适(shì)中，有弹性的，既经放又能够(gòu)随(suí)时食用，还比较甜美。

　　3、看(kàn)果蒂(dì)。

　　看一看芒果的果蒂，最(zuì)好(hǎo)选择有小尾巴的，由(yóu)于有这样凸(tū)出来(lái)的果蒂，它的果(guǒ)肉会比较鲜甜。

　　有些(xiē)芒果果蒂凹进去的，吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)就没有那么好。

　　4、看(kàn)形状。

　　果型(xíng)偏长(zhǎng)的芒正、异、新，正异新的区分果的果核会比(bǐ)较小，这(zhè)样果肉也比较多。

　　而果(guǒ)形短粗的芒果(guǒ)，它(tā)的果核会比(bǐ)较大，所以咱们在选择时(shí)，尽量选择形状(zhuàng)偏长(zhǎng)一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒(máng)果时要(yào)选择巨细适中的(de)，太(tài)小的(de)果肉(ròu)比较少，而太大的吃(chī)起来果(guǒ)肉(ròu)没有那么甜(tián)。

　　所以在选择时，尽量选(xuǎn)择巨(jù)细(xì)适(shì)中(zhōng)的芒果。

　　6、闻气(qì)味(wèi)。

　　芒果是十分甜(tián)美的生果，香(xiāng)味也(yě)是特别的(de)浓郁，而好的芒果(guǒ)一般闻起(qǐ)来都会有一股浓郁的芒果香(xiāng)气，让人闻(wén)着特别舒畅。

　　有些欠好(hǎo)的芒果，一(yī)般(bān)闻起(qǐ)来不甜美，吃起来口感(gǎn)也欠好。

怎样(yàng)挑(tiāo)芒(máng)果又甜又好(hǎo)吃

　　选择芒果时，首选果(guǒ)型饱满(mǎn)，果肚圆润的，相同大的芒果，选手感重的(de)。

　　这样的芒果肉厚多(duō)汁，口(kǒu)感甜美(měi)。

　　第一种，看巨细在许(xǔ)多人的传统印象中(zhōng)，选择生(shēng)果(guǒ)是(shì)越大越好的(de)，看着就十分诱人过瘾，但其实(shí)选择的芒果最好选择(zé)巨细适中的，由于体型太小(xiǎo)果肉不多，而(ér)体型太大滋味又没有那么甜(tián)美，所(suǒ)以(yǐ)一般适中的就很好吃。

　　第二(èr)种，看色彩其实芒果也分许(xǔ)多(duō)种(zhǒng)类，但(dàn)青芒的色彩就很难(nán)区(qū)分，除了青芒以外(wài)，我们常见的黄色芒果(guǒ)就能看出不同(tóng)，一般人都(dōu)会选(xuǎn)择色彩比较鲜亮(liàng)的芒果，但(dàn)其实色彩比较暗黄(huáng)的芒果(guǒ)滋(zī)味会愈(yù)加(jiā)甜(tián)美。

　　第三种，捏软硬其实芒(máng)果算是一种(zhǒng)不耐(nài)贮存的(de)生果，假(jiǎ)如(rú)我(wǒ)们一般(bān)在选择的芒果的(de)时分最好不必选太软的，否则买回家(jiā)放一两天就会烂掉(diào)，最(zuì)好便是选(xuǎn)择(zé)软硬适中(zhōng)的(de)芒果(guǒ)，口(kǒu)感(gǎn)既(jì)新鲜又甜美。

　　第(dì)四种，掂分量选择(zé)芒果(guǒ)除了要看(kàn)之外(wài)，也要拿在手里衡量一下(xià)，假如是相同巨细(xì)的芒(máng)果一定(dìng)要选重的(de)买，重的芒果阐明它的水分愈(yù)加足够(gòu)，分(fēn)量轻(qīng)的就阐明时刻放得比较长了(le)。

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