张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事-橘子百科-橘子都知道

张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲(chōng)泡办法视频？醒茶的(de)。关于熟茶冲泡办法视(shì)频以及熟茶冲泡办法(fǎ)视(shì)频，熟茶的冲泡办法，泡熟茶的(de)办(bàn)法，熟茶普洱茶的(de)冲泡办法，熟茶(chá)怎(zěn)么(me)冲(chōng)泡,怎么品鉴(jiàn)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

熟(shú)茶能够闷泡(pào)吗(ma)

　　熟茶是能够(gòu)闷(mèn)泡的。

　　普洱熟茶能(néng)够闷泡(pào)也能够冲泡,通过闷(mèn)泡能(néng)更好(hǎo)的调查茶(chá)叶的(de)质量,可是留意闷泡的(de)时刻(kè)不要太长(zhǎng),否则会(huì)影响茶汤的口感。

　　普(pǔ)洱熟茶(chá)能(néng)够(gòu)闷泡(pào),相同(tóng)也(yě)能够冲(chōng)泡,能够根据个人的(de)喜(xǐ)爱挑选(xuǎn),运用闷泡能更好的(de)辨别茶叶的(de)质量(liàng)。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟(shú)普多(duō)以“茶饼”的办法(fǎ)存在。

　　要想熟普好喝(hē)，咱们要先(xiān)醒茶。

　　醒茶(chá)类(lèi)比于醒(xǐng)酒，浅显的说醒茶便是让尘封的茶(chá)叶通过(guò)与(yǔ)空气、水分(fēn)的触摸(mō)而苏醒过来，使(shǐ)叶片自(zì)然(rán)地呼吸，唤(huàn)醒茶质，凝集茶(chá)香。

　　咱(zán)们能够提早(zǎo)一周左右先进(jìn)行撬饼，将(jiāng)撬下来的茶，放入(rù)紫(zǐ)砂罐中，对其进(jìn)行“醒茶”。

　　假(jiǎ)如是熟普(pǔ)散茶，或许是限制(zhì)得没有(yǒu)那么紧的(de)熟茶饼，能够越(yuè)过“醒(xǐng)茶”这(zhè)一(yī)进程。

　　2、选水(shuǐ)。

　　自(zì)来水是咱们日常日子(zi)中(zhōng)取(qǔ)用最便利(lì)的(de)水，但自来水(shuǐ)的硬度偏大，水中还有或许(xǔ)有(yǒu)很重(zhòng)的氯气(qì)味，用来(lái)泡茶对滋味(wèi)和香气都有必定的(de)影响(xiǎng)。

　　条件答应的情况(kuàng)下，能够购买(mǎi)市(shì)售包装的纯净水(shuǐ)或呈弱碱(jiǎn)性(xìng)的(de)矿泉水，前者能最大程度地衬(chèn)托(tuō)出(chū)茶的赋性，后者(zhě)有(yǒu)助于茶(chá)性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶，引荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有较好(hǎo)的透气性(xìng)和(hé)吸(xī)附性，能够(gòu)使茶汤(tāng)口感愈加顺滑。

　　质料(liào)等级低(dī)、年(nián)份(fèn)久的熟茶，引(yǐn)荐运用(yòng)紫砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热快，便(biàn)利控温出汤。

　　质料等(děng)级(jí)高、年份短的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡(pào)熟普，一般来(lái)说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友(yǒu)熟普泡得苦(kǔ)涩，便(biàn)是(shì)没把(bǎ)握好(hǎo)茶水比。

　　冲泡熟普茶水比大致在1:30，即1克茶30毫(háo)升水(shuǐ)。

　　先“润茶”，润(rùn)茶用水及温度协助(zhù)叶片舒展，激起茶叶(yè)的活性(xìng)，利(lì)于在正(zhèng)式冲泡时释(shì)放出(chū)茶叶的最佳质量(liàng)，并洗去茶(chá)叶制造进(jìn)程中附(fù)着的浮尘。

　　润茶要先用热水充沛温热茶具，然后(hòu)投入茶叶注入热水(shuǐ)，快速倒出润茶(chá)水。

　　开(kāi)端正式(shì)冲(chōng)泡，关(guān)于质(zhì)料等级(jí)较(jiào)高，陈化时刻不长的(de)熟普，灌水时能够(gòu)沿着壶壁(bì)或盖碗(wǎn)壁渐渐(jiàn)注入或绕茶叶边际(jì)环形灌水，以确(què)保茶汤醇滑温润(rùn)的口感(gǎn)。

　　关于枝叶相(xiāng)对粗(cū)老的老熟茶，能够(gòu)选用高冲旋(xuán)转(zhuǎn)的办法灌(guàn)水(shuǐ)，更有利于激(jī)起其(qí)间的内在物质(zhì)分(fēn)出，确(què)保茶汤的滋味和(hé)香气满足(zú)。

　　出汤(tāng)时刻关(guān)于(yú)茶汤滋味影响颇大，出水过快，茶汤滋味寡(guǎ)淡；出水太慢，茶汤太(tài)过浓稠(chóu)，以及影响后续几泡的滋(zī)味。

　　这(zhè)儿给(gěi)一个参阅(yuè)，前五泡15秒(miǎo)，六(liù)到(dào)八泡20秒(miǎo)，八(bā)泡(pào)今后能够延伸至30秒，尾(wěi)水可闷泡(pào)。

　　每一款熟普最佳(jiā)出汤时刻都是有(yǒu)差异(yì)的，能够(gòu)在参阅时刻的基础上，通过实践冲泡后(hòu)的口(kǒu)感(gǎn)来(lái)调整。

熟普的(de)冲泡(pào)办法

　　熟普的冲泡办(bàn)法

熟普的冲泡办(bàn)法1

　　　　熟(shú)普，不(bù)管等张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事级凹凸，都不惧开水冲泡(pào)。

　　由(yóu)于普洱茶是(shì)大叶种茶，因而冲泡(pào)熟(shú)普，宜(yí)选用阔口壶(hú)。

　　以下(xià)冲泡办法、进程，是我多年泡饮心得(dé)，也是通(tōng)过无数次与(yǔ)同好切戳后(hòu)总(zǒng)结的心得(dé)，发(fā)出来(lái)期望对茶友(yǒu)能(néng)有协(xié)助(zhù)。

　　　　冲泡(pào)普洱茶，首要有必要温热(rè)茶(chá)壶(hú)。

　　　　倒(dào)出壶(hú)中热水，投入适量熟普，投茶(chá)量按(àn)照个人喜爱(ài)增减。

　　　　盖上盖(gài)子悄悄摇晃，翻(fān)开(kāi)盖子(zi)嗅闻茶叶(yè)的(de)气味，判别茶叶(yè)寄存是否妥当，好(hǎo)的熟普，此刻应该能够(gòu)闻到(dào)一(yī)股木香味和枣(zǎo)香味。

　　　　冲入开水，凭借(jiè)水的力道，让壶中(zhōng)茶叶(yè)翻滚。

　　这时壶(hú)口会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶(hú)口不再(zài)有气泡(pào)冒(mào)出时，拿(ná)起壶盖悄悄刮去壶口的泡(pào)沫。

　　　　盖上(shàng)盖(gài)子，出汤(tāng)，出汤有(yǒu)必(bì)要出尽。

　　看茶(chá)汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂(táng)的酒赤色。

　　　　由于(yú)熟普特别的发酵工艺，所以(yǐ)榜首、第二(èr)道茶汤弃(qì)之不(bù)饮，从第三道开端(duān)，就能(néng)够正常(cháng)饮用(yòng)了。

　　　　工艺到位，存贮(zhù)合理的熟普，茶(chá)底应该是油(yóu)润(rùn)的(de)。

熟(shú)普(pǔ)的(de)冲泡办法2

　　　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)办法

　　　　视频顶(dǐng)用盖碗来做演示，盖碗冲泡(pào)能够泡出熟茶的原汁原味，投茶量能够按照100ml:5g的(de)份额，进行(xíng)投进。

　　市面上盖碗底子是120-150ml左右的容量，我们能够(gòu)根据自己盖碗(wǎn)的容量来核算投进(jìn)量(liàng)。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做(zuò)成茶砖、茶(chá)饼(bǐng)，空(kōng)气没有和茶叶充沛触摸(mō)，假如直接(jiē)拆(chāi)开(kāi)后(hòu)立刻喝，那么(me)口感(gǎn)会没有到达极致(zhì)，这(zhè)就需求干醒茶(chá)，让茶叶和(hé)空(kōng)气(qì)进(jìn)行(xíng)充沛触摸。

　　首要办法(fǎ)是把紧压茶分(fēn)解(jiě)成茶块(kuài)，分装到(dào)醒(xǐng)茶袋(dài)或许(xǔ)陶罐中(zhōng)，10-15天后，能够开(kāi)端用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯(bēi)

　　　　温(wēn)杯能够高温灭菌消毒，也(yě)能够进步(bù)茶(chá)具(jù)温度，让茶叶的香气、口感得到更好的发挥。

　　　　第二步(bù)：醒(xǐng)茶(chá)

　　　　温杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜首(shǒu)道水，醒茶，醒茶要充沛把茶叶(yè)和水(shuǐ)交融，把茶叶内含的物质(zhì)、茶多酚等唤醒出来(lái)。

　　　　第(dì)三步：润茶

　　　　这时要(yào)参加第二遍(biàn)水，润茶和醒茶不(bù)同(tóng)，对熟(shú)茶来(lái)说，榜(bǎng)首道不足以(yǐ)把(bǎ)内含物质蒸发出(chū)来(lái)，所(suǒ)以需求第二(èr)道润茶。

　　　　醒(xǐng)茶和润茶(chá)的水，都要倒(dào)掉。

　　　　第四(sì)步：冲泡

　　　　质量比(bǐ)较低的熟茶，需求用沸(fèi)水冲泡(pào)，出汤时刻控制在15秒为宜;质量较高的.熟茶，能(néng)够用90-95度水温，7秒左右。

　　　　用滤网把杂质进行(xíng)过滤，得到(dào)精华的部(bù)分，之后进行分杯，榜首泡正式(shì)完毕。

　　　　榜(bǎng)首(shǒu)泡是最重要的，榜首(shǒu)泡泡(pào)的(de)好，把(bǎ)茶叶内含物质唤醒后，一般榜首到(dào)第七泡出汤时刻能够(gòu)在榜(bǎng)首泡的基础上(shàng)稍微加(jiā)速，7到15泡出汤时刻逐(zhú)步变慢。

　　而每一(yī)泡的滋味也会有一股(gǔ)曲(qū)线改(gǎi)变。

　　　　许(xǔ)多茶友(yǒu)选(xuǎn)用紫砂(shā)壶泡茶，熟茶(chá)看中(zhōng)泡茶的(de)用具，而紫砂、陶壶等具有(yǒu)吸附的作用，能够去除(chú)一部分熟(shú)茶中(zhōng)的堆(duī)味(wèi)和仓位，而且泡茶又不失原味，具有提香成效，口(kǒu)感更好，是(shì)熟茶冲泡的黄金搭档。

　　　　紫砂等(děng)的投(tóu)泡份额也底子是(shì)100:5的姿态，我(wǒ)们(men)在投泡(pào)时就(jiù)要留(liú)意自己(jǐ)茶壶的量(liàng)，来核算投(tóu)茶量。

　　而用潇洒(sǎ)杯的(de)话，要留(liú)意潇洒杯容积比较大，投(tóu)茶量(liàng)能(néng)够(gòu)增加到100:6，冲(chōng)泡时刻底(dǐ)子和(hé)盖碗共(gòng)同(tóng)。

　　　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶的炒制办法和生茶不(bù)一样，颜色显着(zhe)发红，为红(hóng)褐色或甲由色，也被(bèi)称为“猪肝红(hóng)”，闻(wén)起来香气(qì)扑鼻。

　　普洱(ěr)茶生茶和熟茶(chá)，是同(tóng)一(yī)个品种不同加工工艺(yì)的产品。

　　　　茶(chá)叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱(ěr)茶熟茶选用“渥堆”技能，对生(shēng)茶进行快速后发酵或(huò)缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色(sè)显着发红，为(wèi)红褐色或甲由色，茶汤香气(qì)很浓。

　　残次的(de)普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶会发黑，有铁锈水(shuǐ)的滋味，乃至有的(de)有胶味。

　　　　冲泡成茶(chá)汤后，正品熟普洱茶汤色红浓通明，有枣香(xiāng)、樟香、荷(hé)香(xiāng)等香味(wèi)，香味层(céng)次分明，比较重，没(méi)有浮渣且有一种(zhǒng)沉香(xiāng)味，能看(kàn)到油气可是不见油珠。

　　残次(cì)的普(pǔ)洱茶冲汤后茶汤浮渣较(jiào)多，茶汤混(hùn)浊，有的时分感觉“油腻(nì)腻的”。

　　　　冲泡关(guān)键

　　　　1.普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)熟(shú)茶茶汤需求高温冲泡，因而(ér)冲泡(pào)的时(shí)分(fēn)将开水应该烧至99℃，不能(néng)运用(yòng)半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用冷热水混合冲(chōng)泡(pào)，更不(bù)能参加冰块、柠檬(méng)汁或许蜂蜜调(diào)味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶壶中(zhōng)煮(zhǔ)泡，用(yòng)炭火(huǒ)将茶汤渐渐(jiàn)地熬制而(ér)成(chéng)，普洱茶熟茶榜首泡(pào)不需求煮泡(pào)时刻过长，可(kě)是后边几泡需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟(shú)普的冲泡(pào)办(bàn)法3

　　　　普洱茶有(yǒu)越陈越香的特色，一起(qǐ)普洱(ěr)茶也是能(néng)够喝的(de)”古玩”,那么普洱(ěr)茶应该(gāi)怎样冲(chōng)泡(pào)与品味呢?怎样冲泡怎样品味才(cái)干真实品(pǐn)味出普洱(ěr)茶(chá)的滋味呢?下面就详细介绍普洱茶的(de)冲泡办法与品味(wèi)办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,由(yóu)于(yú)普洱茶的浓(nóng)度(dù)高,用腹大的壶可防止茶汤过浓.主张原料宜(yí)选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲(chōng)泡份量：冲泡(pào)普洱时茶(chá)叶份(fèn)量大约(yuē)占壶身20%,将(jiāng)茶砖(zhuān),茶饼,拨开(kāi)后(hòu).露出空气2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的茶一般应拆开(4至5公分(fēn)巨(jù)细(xì)越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3个(gè)月至半年。

　　醒茶罐内装茶一般不(bù)超越三分(fēn)之(zhī)二(èr)，如有或(huò)许应定(dìng)时(比方(fāng)一个(gè)月一次)将茶倒出翻(fān)一下，以利于醒茶。

　　没(méi)有条件的茶友也能(néng)够将拆开的茶(chá)暂(zàn)时放入牛皮纸袋(dài)或大的信(xìn)封中醒茶(chá)。

　　醒茶时要留意避光避异(yì)味、坚持(chí)必要的环境温(wēn)度(比方摄(shè)氏20度以(yǐ)上)，环境湿(shī)度则应比传统(tǒng)仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克(kè)/100ml水(shuǐ)的份(fèn)额出茶。

　　紧压(yā)茶处理成(chéng)指甲盖巨(jù)细，越薄越好;散(sàn)茶则(zé)顺(shùn)从其美，尽(jǐn)量坚持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量(liàng)挑(tiā张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事o)选(xuǎn)桶装优(yōu)质纯(chún)净水、山泉水。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(xǐ)(润(rùn))茶两遍(biàn)，榜(bǎng)首(shǒu)遍20至30秒出水(详细(xì)时刻根据紧压(yā)程度(dù)定(dìng)，压得紧(jǐn)则(zé)时刻稍长(zhǎng)，压得松则时刻稍(shāo)短。

　　散茶(chá)可(kě)适当缩短时刻，一般(bān)为5至10秒(miǎo))，第二遍快冲快(kuài)出。

　　十年以上(shàng)陈期的熟茶若制(zhì)造(zào)与寄(jì)存正(zhèng)常则一般可洗(润(rùn))茶一遍(biàn)。

　　　　生茶(chá)，一般洗(xǐ)(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十(shí)年以上生茶(chá)在洗(润(rùn))茶前可进行(xíng)适度(dù)水(shuǐ)烘，行(xíng)将(jiāng)干茶置入紫砂壶中，壶外用(yòng)开水(shuǐ)冲淋(lín)，以(yǐ)进步壶温、遣散壶(hú)内干(gàn)茶的(de)杂(zá)味并完成快速醒茶。

　　　　4、品(pǐn)饮普洱茶有必要趁热闻香，碰杯鼻前，此刻即(jí)可感触陈(chén)味芳香如(rú)泉(quán)涌般扑鼻而(ér)来(lái)，其典雅(yǎ)沁心之感(gǎn)，不(bù)在幽(yōu)兰清菊之下。

　　　　5、普(pǔ)洱(ěr)茶需用心(xīn)品(pǐn)茗，啜饮进口，始能得其(qí)真韵，虽茶(chá)汤进口(kǒu)略感苦涩，但待茶汤(tāng)于喉舌间略作逗(dòu)留(liú)时，即可感触茶汤穿(chuān)透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根(gēn)发生甘津送回舌面，此刻满(mǎn)口芳香，甘露“生津”，令(lìng)人神清气爽，而且(qiě)津液四溢，耐久不散不(bù)渴(kě)，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟(shú)普的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法4

　　　　 1、普洱茶(chá)宜用何种壶冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓(nóng)度高,用腹大的壶可(kě)防止(zhǐ)茶汤过浓。

　　主(zhǔ)张原料宜选(xuǎn)陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲泡普(pǔ)洱时茶叶份量大约占(zhàn)壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，露出空气2星期,再冲(chōng)泡滋味(wèi)更棒!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎(zěn)么品味(wèi)普(pǔ)洱

　　　　首要，将茶叶放入茶(chá)壶，然后注入热水。

　　一般在喝中国茶时，都要先(xiān)冲过一次热(rè)水才行，关于普洱茶(chá)来说(shuō)这是(shì)不行短(duǎn)少的(de)程序。

　　由于它跟其它茶(chá)类(lèi)不(bù)同，除(chú)了一般加(jiā)工手(shǒu)续外，好的(de)陈年普洱茶至少还要再地底下埋个五年左右(yòu)，所以怕它会带有部(bù)分的泥(ní)土在里面。

　　由此可知，榜首次(cì)冲泡茶叶的热(rè)水除(chú)了能够唤醒茶叶(yè)的滋味之外，它一起(qǐ)还具有(yǒu)将茶叶(yè)中的杂(zá)质同(tóng)时洗净(jìng)的(de)重要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快，由于(yú)它只需能将茶叶洗净(jìng)即可，不(bù)须将(jiāng)它(tā)的滋(zī)味浸泡出来；而第2次今后由所以要拿来喝(hē)的(de)，所以浓(nóng)淡的挑选就可按照个人喜爱(ài)来决议了。

　　普洱茶即便变冷今(jīn)后仍张含韵当年发生了什么事，张含韵以前发生什么事(réng)是风(fēng)味十足，所(suǒ)以夏天的时分能够弄得(dé)冷一些或许是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办法(fǎ)5

　　　　普(pǔ)洱茶不但(dàn)能(néng)匡助人们(men)有用的瘦身瘦身，更(gèng)好的坚(jiān)持(chí)身材的细长，而且还能起到降血脂以及血(xuè)压的意图，关(guān)于于(yú)防癌抗癌(ái)也有必定的功效，所(suǒ)以(yǐ)糊口中有(yǒu)良多人都爱好喝普洱(ěr)茶，而关于(yú)喝茶有(yǒu)必定知道(dào)的人还知道它有生(shēng)茶以及熟(shú)茶之(zhī)分，那(nà)末(mò)，普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的区别都有哪(nǎ)些呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶的区(qū)别(bié)

　　　　一、普洱茶生茶以(yǐ)及(jí)熟(shú)茶外观的对照(zhào)

　　　　生茶(也称青(qīng)饼)，茶饼中茶叶(yè)以青绿,墨(mò)绿色为主(zhǔ),有部份转为黄赤色，白(bái)色为(wèi)芽头。

　　　　熟(shú)茶(也称(chēng)熟饼(bǐng))，茶饼中茶叶颜(yán)色为黑或许红褐(hè)色,有些芽茶则是暗(àn)金黄色(sè),有浓浓的渥堆(duī)味,类似(shì)于霉(méi)味,发酵(jiào)轻者有类(lèi)似(shì)龙眼(yǎn)的滋味(wèi),发酵重者(zhě)有闷(mèn)湿(shī)的草席味。

　　　　二(èr)、普(pǔ)洱茶生(shēng)茶以及熟茶(chá)制造工(gōng)艺(yì)的(de)对照

　　　　普洱茶(chá)生(shēng)茶的(de)制造工艺：鲜叶(yè)采(cǎi)摘后(hòu)经杀青(qīng)→揉捻→晾干，即生散茶,或许叫(jiào)晒青(qīng)毛茶。

　　把(bǎ)晒青毛茶(chá)又高温蒸，放入固(gù)定(dìng)模具定型(xíng)，又(yòu)晾干后成为(wèi)紧压茶(chá)品(pǐn)，也(yě)就成为(wèi)了(le)生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘(zhāi)后经杀青→揉捻→晾(liàng)干,即为生(shēng)散茶,或(huò)许晒青毛茶(chá),晒青毛茶经(jīng)人工(gōng)快速后熟发酵,浇水渥堆工(gōng)序,即为熟(shú)散茶(chá)，渥堆技能是年由茶厂实验成(chéng)功,也便是说，年之前的熟(shú)茶都是假的，年之前底(dǐ)子没有熟(shú)茶(chá)。

　　熟散茶再经(jīng)由蒸(zhēng),定(dìng)型,成为熟(shú)茶紧压茶。

　　　　三、普(pǔ)洱茶生茶以(yǐ)及熟(shú)茶的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色或许金黄色，较透亮.

　　　　熟的汤(tāng)色：栗赤色或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶(chá)的叶底对(duì)照

　　　　生(shēng)茶的叶底：新制茶品以黄绿色(sè),暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。

　　无杂色(sè)，有条有形，展开仍保持(chí)整叶(yè)状(zhuàng)的为宜茶(chá)(当然不(bù)是首(shǒu)要根据，根据茶叶产地(dì)、品(pǐn)种不同而定(dìng))。

　　　　熟茶的叶底(dǐ)：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但(dàn)不柔韧,重发酵者叶底多呈深(shēn)褐(hè)色或(huò)许黑色,硬而易(yì)碎(suì)。

　　五、普洱茶生茶以及熟茶的功效对照

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)生茶的首要功(gōng)效:生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好(hǎo)饮品。

　　白日喝(hē)生(shēng)普很(hěn)醒脑，有(yǒu)一种清洗身心的(de)清(qīng)彻感，关于血管(guǎn)的疏理也比(bǐ)较(jiào)鲜明。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的首要功效：具有明显的瘦(shòu)身作用。