榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又(yòu)细(xì)则榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落(luò)的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青(qīng)涩(sè)的味道，则(zé)说明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发(fā)苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量(liàng)的营养元素，可(kě)是有(yǒu)些人(rén)在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较(jiào)大的，因(yīn)为它(tā)吸收的(de)阳光(guāng)比较多，而且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲(lián中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂(liè)的地中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022方：如果榴莲熟了的(de)话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉(ròu)已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大(dà)小和(hé)外(wài)观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不(bù)一定非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到(dào)污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是(shì)看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是(shì)熟的(de)表现(xiàn)，青(qīng)的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的(de)是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那(nà)就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自(zì)然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口(kǒu)，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的，要是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大(dà)的(de)榴莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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