意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹(pē我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词ng)饪方式的(de)。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么(me)味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是发达(dá)国家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国家(jiā)。意大利是(shì)一个高度(dù)发达的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的(de)创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联(lián)合国等重要国际(jì)组织的成员,意(yì)大(dà)利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别(bié)的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到(dào)汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开(kāi)后(hòu)转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的(de)意大利面上(shàng)即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随(suí)即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tān我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词g)一起(qǐ)用小(xiǎo)火(huǒ)烧(shāo)至七八成热，然后放入(rù)炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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