鹅(é)颈藤壶是什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺(luó)等(děng)，价格十分的(de)贵(guì)，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类生物(wù)，一(yī)般生长(zhǎng)在海边石(shí)峰中(zhōng)，生长状态(tài)是一簇(cù)一簇的，靠食(shí)用水(shuǐ)中的微生物为生，因为(wèi)外形(xíng)长得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以(yǐ)拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的(de)长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度(dù)，它的味道非常(cháng)鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高端的(de)食材，价(jià)格(gé)每(měi)斤(jīn)要几十(shí)甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经(jīng)常附(fù)生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可(kě)以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足(zú)类，别(bié)看它(tā)长得非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶(è)心，但却是(shì)西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货(huò)，很多(duō)人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元(yuán)素，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范围内(nèi)的分布(bù)也(yě)是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分(fēn)布(bù)在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1三公里是多少米，三公里是多少米勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，控(kòng)干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是(shì)全(quán)世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一(yī)般(bān)生长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需(xū)要(yào)使用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速离(lí)开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用量只增不(bù)减，导致鹅(é)颈藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上(shàng)最贵的(de)海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟(jìng)被排到(dào)1200欧(ōu)元的(de)高价(jià)，约合(hé)人(rén)民(mín)币(bì)9400块，差不多1万块了。

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