榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用(yòng)指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如(rú)果手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现(xiàn)了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味(wèi)道(dào)，这个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人(rén)，还有(yǒu)一(yī)个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰(pèng)尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋补尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系品，而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来(lái)是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子掰(bāi)开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端(duān)切开(kāi)一(yī)块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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