距离(lí)苏丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有(yǒu)月余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占(zhàn)全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出(chū)口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月24日报(bào)道，因原材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在北京市场(chǎng)的友(yǒu)宝无人零售渠道(dào)已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京等(děng)地(dì)可口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出现(xiàn)涨(zhǎng)价的(de)情况，涉及多个(gè)渠道，有四川的采(cǎi)购(gòu)商(shāng)表(biǎo)示，可口可乐工厂(chǎng)在上个(gè)月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价(jià)”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元时(shí)代”等消息(xī)在(zài)网络上快速(sù)传(chuán)播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生(shēng)产商可能在几(jǐ)个月内就(jiù)会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳定剂(jì)使用，它可(kě)以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化(huà)碳更稳定(dìng)地(dì)存在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年产(chǎn)量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它(tā)们大部分(fēn)产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等(děng)，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉(lā)胶等(děng)其他添加剂，但对于可口可乐、百事这样体(tǐ)量的公司(sī)，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配(pèi)方的更改可能带来的口(kǒu)感(gǎn)变化才让巨头头(tóu)疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌(pái)可(kě)乐更好喝的提问(wèn)常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者来说(shuō)，有没(méi)有“那(nà)味儿”才是选购产品的(de)关键因素(sù)。

　　另据(jù)英(yīng)国超(chāo)市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都(加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差dōu)使(shǐ)用了(le)阿拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要(yào)添(tiān)加阿拉伯胶。

　加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差　出口商(shāng)和行业消息(xī)人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖(lài)阿(ā)拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些(xiē)公司会保持(chí)三至六个(gè)月(yuè)的存(cún)储量，以免出(chū)现供应(yīng)短缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的(de)消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮(yǐn)料、药品及(jí)日化(huà)行业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被排除(chú)在外。

　　美国财经(jīng)媒(méi)体指出，由于国际“中间(jiān)商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到(dào)消(xiāo)费品(pǐn)价格上。

　　过往(w加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差ǎng)消息显示，苏(sū)丹以往的冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地(dì)区（编(biān)者(zhě)注：该地区(qū)位于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地(dì)则(zé)在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和(hé)红海沿岸的苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会秘(mì)书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在(zài)生(shēng)产地。“由于苏丹军(jūn)队(duì)和准军事组织快速支(zhī)援(yuán)部队之间的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自(zì)冲突(tū)开(kāi)始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡(fán)经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响。估计有5万苏(sū)丹(dān)人(rén)（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方(fāng)和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅速停止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可(kě)乐公司上一(yī)轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐(lè)官宣(xuān)调价，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达(dá)在内的多款(kuǎn)产品(pǐn)零售价(jià)上调，其中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年(nián)3月(yuè)底，百事可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致(zhì)。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是(shì)“应对成(chéng)本(běn)增(zēng)加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使(shǐ)用给可乐带来了不同的风味，也在(zài)影响着其(qí)成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱(hàn)下调产量预测(cè)或实际(jì)产量不及(jí)预(yù)期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的(de)价格呈现(xiàn)持(chí)续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日(rì)发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表(biǎo)示，相比单一(yī)原材料涨(zhǎng)价，通胀背景(jǐng)下各个供应链环节的成本(běn)高涨(zhǎng)，也会引发可乐的实(shí)际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提(tí)到，第一季度全球价(jià)格(gé)平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲价(jià)格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货(huò)膨胀导致了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不(bù)过，可(kě)口可乐总裁兼首席(xí)财(cái)务官(guān)约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货膨胀(zhàng)在(zài)一(yī)些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格(gé)上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预(yù)期(qī)是大(dà)多(duō)数市场的通(tōng)胀将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致(zhì)一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐(lè)、联合利华等在(zài)内的食品、日化公司最近几(jǐ)个季度(dù)也都提高了价格，以应对成本上升。

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