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年轻人有必(bì)要(yào)吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用(yòng)多久要停一停(tíng)

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助改善记(jì)忆、预防(fáng)心脑血(xuè)管(guǎn)疾病(bìng)等功效。

鱼油(yóu)有什(shén)么功效和作用

　　具有调(diào)节(jié)血脂，清(qīng)理(lǐ)血管，预(yù)防血栓的作用，对(duì)心脑血(xuè)管疾病具(jù)有很好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症，可以(yǐ)改善微循环，用于预防心脑血管疾病，目前确切的疗(liáo)效是可以降低甘油三(sān)酯的水平，对这种心(xīn)脏病似乎(hū)也(yě)有一定的作(zuò)用，可以(yǐ)预防心(xīn)脏病，降低心脏病的风险。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等很多的(de)作(zuò)用(yòng)，平时鱼油好可以经常的食用对身体(tǐ)是(shì)有一定的(de)好处。

　　同时它(tā)还(hái)能预防关节炎，改善记忆(yì)，维护(hù)视(shì)网膜，对老(lǎo)年痴呆，关节(jié)炎(yán)，痛风，老花眼(yǎn)患者(zhě)具有很(hěn)好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其他疾(jí)病(bìng)也需要根据病情辨(biàn)证的(de)不同在医生(shēng)指导下调理。

鱼油的主要成(chéng)分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的(de)油脂，富含(hán)二(èr)十(shí)碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成分(fēn)比较高，它(tā)主要(yào)就是(shì)EPA和DHA，鱼(yú)油(yóu)还含有不(bù)饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全(quán)部油的一(yī)个统称(chēng)，其中包括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其(qí)主(zhǔ)要成分(fēn)是甘油(yóu)三(sān)脂(zhī)、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂(zhī)、脂溶性维生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸过(guò)多，更应重视ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的(de)摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼(yú)比吃(chī)制(zhì)剂更高效。

　　中国(guó)居民(mín)膳食指(zhǐ)南建议一(yī)般(bān)成年人(rén)每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就是鱼里(lǐ)面的油，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营(yíng)养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，比(bǐ)如DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸(suān)陆地动物油、植(zhí)物油含量比较少，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的大脑长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的和视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节(jié)血脂，主要是降低甘油三脂，还有(yǒu)预防心脏病(bìng)、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼(yú)少也(yě)可(kě)以通过服用鱼油补充剂来实现，选(xuǎn)购(gòu)时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属的问题，尽(jǐn)量少(shǎo)选择大型(xíng)食肉类的鱼，选择(zé)吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食物链比较(jiào)低级，以植物(wù)为食物来(lái)源，重金属的量比(bǐ)较少，相对(duì)也比较(jiào)安(ān)全。

鱼油不适(shì)合(hé)什么人吃

　　尿(niào)结石人群不(bù)适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力(lì)衰退，适合吃(chī)鱼(yú)油(yóu)。

　　鱼(yú)油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油(yóu)的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大(dà)脑(nǎo)发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增(zēng)加神经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑(nǎo)细胞的生(shēng)长发育(yù)，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而(ér)且可以提高青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密(mì)切(qiè)的关系，当血液(yè)中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时(shí)，发生轻(qīng)中(zhōng)度忧郁(yù)症的几率会明显提高。

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