松茸清(qīng)洗(xǐ)方法？首先削(xuē)去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，新鲜(xiān)的(de)松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的(de)菌类(lèi)，一(yī)般人生(shēng)吃不(bù)会出现中毒反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补充身体所需营养有一(yī)定的效果。但在食用(yòng)时(shí)必须(女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌xū)将松茸清洗干净(jìng)，以免外(wài)表残留的(de)细(xì)菌(jūn)对机体(tǐ)产生(shē女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌ng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差(chà)的患者，建(jiàn)议最好将(jiāng)松茸经(jīng)过高温处理后再食用(yòng)，以免在(zài)松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等微(wēi)生物，从而(ér)对机体(tǐ)产生影(yǐng)响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择(zé)新(xīn)鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体(tǐ)造成一定的(de)损害(hài)，从而对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或(huò)与(yǔ)什么食物(wù)搭配食(shí)用，要根据食用者自身(shēn)情况与松茸的质量(liàng)而(ér)定，以使松茸发挥较高的(de)营养价(jià)值。如(rú)果是在(zài)野外发(fā)现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体产生(shēng)危(wēi)害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等(děng)不良反(fǎn)应，可能(néng)是发生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和(hé)杂(zá)草，用(yòng)普(pǔ)通(tōng)的(de)水果刀刮下外皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头部和身(shēn)子(zi)连接处，毛(máo)茸茸的(de)松茸醇是(shì)抗癌(ái)物(wù)质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候(hòu)注(zhù)意将头部向下优先(xiān)冲洗，因为(wèi)通(tōng)常头(tóu)部较(jiào)脏(zàng)，清洗(xǐ)的面(miàn)积也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时(shí)，边冲洗边用(yòng)水再次对(duì)头(tóu)部(bù)和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净的(de)抹布或者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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