铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)的(de)。关于铁(tiě)观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁观(guān)音怎样(yàng)辨别(bié)好(hǎo)坏(huài)，铁观(guān)音(yīn)怎样分山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思辩好坏的(de)办法，怎样(yàng)辨认铁观音的(de)好坏等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是(shì)的，铁(tiě)观音不是(shì)红茶(chá)的。

　　铁观音是半(bàn)发(fā)酵(jiào)茶，介(jiè)于(yú)红茶(chá)和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵(jiào)程度能够(gòu)分为清香(xiāng)型(xíng)、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈香型的(de)铁观音口感特质接近(jìn)于红(hóng)茶(chá)中(zhōng)的(de)普洱(ěr)，日常饮用有提神、养颜和(hé)促消化的成(chéng)效。

铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛(shèng)有(yǒu)清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思，凡(fán)汤色橙(chéng)黄亮(liàng)堂的(de)（简(jiǎn)称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香气：先(xiān)嗅香(xiāng)气是(shì)否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合(hé)的(de)办法，凡(fán)香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气，凡(fán)外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均(jūn)为上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌头在(zài)口(kǒu)腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思使口(kǒu)腔各部(bù)位的味细(xì)胞作出归纳(nà)的味道感应(yīng)，凡味道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩(sè)、赋(fù)有种类“神韵(yùn)”特征的(de)均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次品。

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