柿饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如(rú)果(guǒ)酒(jiǔ)味比较淡的话是不影响食用的(de)，如果酒味比较(jiào)重(zhòng)，而且味道(dào)也(yě)有些(xiē)变了就(jiù)不建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)是(shì)因(yīn)为柿(shì)饼中有(yǒu)大量的碳水化合物长期(qī)放置(zhì)的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒(jiǔ)味的(de)程度才能(néng)判断能(néng)不(bù)能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味(wèi)很淡，并且打开之(zhī)后，一会儿就没有了(le)的话，食用的时(shí)候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候(hòu)也有(y正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢ǒu)很(hěn)重的(de)酒味，那么这种柿饼就不(bù)建议(yì)再食用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物，因(yīn)此在长期(qī)放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下(xià)转化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很(hěn)轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失(shī)之后就可以正(zhèng)常食用了，不(bù)会影(yǐng)正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢响(xiǎng)身体健康。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳(tàn)水化(huà)合(hé)物，具(jù)有抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的作用，再(zài)加上冷(lěng)冻室的温度很低(dī)，因此可以抑制细菌(jūn)的(de)滋(zī)生，可以很好(hǎo)的保(bǎo)藏柿饼，因此这样的(de)柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē)-柿饼

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