燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩大爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年(nián)一季报，实现营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净(jìng)利润(rùn)6456.38万元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据(jù)2022年年报(bào)，去年燕(yàn)京啤酒的营(yíng)收为132.02亿元，同比增长10.38％；净(jìng)利(lì)润为3.52亿元(yuán)，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过(guò)去一年实现营收(shōu)和净利润(rùn)的(de)双增长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤(pí)酒实现(xiàn)营收321.7亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)6.65％，实现净利润37.1亿元(yuán)，同(tóng)比增(zēng)长17.6％；华润(rùn)啤酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净(jìng)利(lì)润43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔除(chú)一次性初始补偿收益影(yǐng)响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这一业绩的取得(dé)，是啤酒企业调(diào)整产品结构、上调(diào)产品售价的结果。

　　相比于净利(lì)润的(de)高(gāo)增长(zhǎng)，上述三(sān)家啤酒上(shàng)市公(gōng)司的营收增长幅度并不大，销量增长(zhǎng)也不如人意。不过(guò)，其高端产品的表现却非常亮眼(yǎn)。当然，业绩数字增长(zhǎng)的(de)背后亦(yì)不乏关厂减员(yuán)、出售(shòu)土地等降低经营成本(běn)、改(gǎi)善盈利(lì)的情况。

　　酒(jiǔ)业分析师(shī)蔡学(xué)飞(fēi)告诉(sù)时代财经，啤酒企业关停部(bù)分工(gōng)厂是为了提(tí)高(gāo)运行(xíng)效率，降(jiàng)低(dī)运营成本，同时淘汰低端(duān)落后产能，而(ér)新增产能是为了利用自身品牌、品质和(hé)区位优势(shì)，扩(kuò)大高端产(chǎn)品的占比，符合整个行业(yè)消费结构升级的趋势。

　　动辄上(shàng)千(qiān)元，啤(pí)酒(jiǔ)迎来高价潮(cháo)

　　随着啤(pí)酒由增量(liàng)市场转为存(cún)量(liàng)市场，啤酒企业想(xiǎng)依靠卖更多的啤酒来拉动业绩增长变得越来越难。

　　过(guò)去一年(nián)，上述(shù)三家啤酒上市(shì)公(gōng)司(sī)的(de)产品销量增长幅度均在个位数。其中，华润啤酒(jiǔ)销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实(shí)现产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主(zhǔ)品牌销量4保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思44万千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕京啤酒实(shí)现产品销量377.02万千升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长(zhǎng)乏力(lì)的局面，啤酒企业都把目光锁(suǒ)定在高端化上，啤酒圈(quān)因(yīn)此迎来(lái)一波(bō)“高价(jià)潮”。

　　过去一年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)推(tuī)行(xíng)多(duō)元(yuán)品牌组合(hé)建设，并(bìng)推(tuī)出多款新品，其中，在“醴”的基础上推出首款(kuǎn)超高(gāo)端烈(liè)性啤酒“醲醴”。另外，华(huá)润啤酒高端产(chǎn)品黑狮果(guǒ)啤、雪花全麦纯生(shēng)及(jí)碳(tàn)酸饮料雪花小啤等产品(pǐn)也相继上市；青(qīng)岛啤(pí)酒在(zài)保持“青岛啤酒(jiǔ)主品牌+崂山啤酒第二品牌”战(zhàn)略的(de)同时，也加快布(bù)局高端和超高(gāo)端市场；燕京啤酒则持续(xù)实施(shī)大(dà)单品(pǐn)战略(lüè)，形(xíng)成以(yǐ)燕京 U8、燕京(jīng) V10等产品(pǐn)为(wèi)代表的大单(dān)品与(yǔ)特(tè)色产品(pǐn)组合的(de)产(chǎn)品(pǐn)矩阵。

　　你追(zhuī)我赶之下(xià)，啤酒的售价也不断上涨(zhǎng)。2022年年初，青岛啤酒推出了一款名为“一世传奇”的高(gāo)端啤酒，这款(kuǎn)一瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每(měi)瓶售(shòu)价高(gāo)达1199元，而此前华(huá)润雪花(huā)啤酒最高(gāo)端的(de)啤(pí)酒(jiǔ)“醴”，两瓶装礼盒的售价也(yě)只售(shòu)999元。

　　高(gāo)端化路线对业(yè)绩的提振效应明显。华润啤酒表示，2022年，高(gāo)档及(jí)以上啤酒销量(liàng)约210.2万千(qiān)升，较2021年增长约(yuē)12.6％，产品结构得到优化(huà)；青岛(dǎo)啤酒中高端以上(shàng)产品实现销(xiāo)量293万千升，约占(zhàn)全年(nián)总(zǒng)销量807.2万千升的36％，中高端以上产品(pǐn)销量同比(bǐ)增长4.99％；燕京啤(pí)酒的核(hé)心(xīn)大单品(pǐn)“燕(yàn)京(jīng)U8”的销量(liàng)达39万千升，同比增长超50％。从吨(dūn)价看，中信证券(quàn)研报(bào)显示，燕京啤(pí)酒的吨价超3500元/千升(shēng)，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等(děng)影响(xiǎng)，全球啤(pí)酒(jiǔ)原材料(liào)及包装(zhuāng)物成(chéng)本上升，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)和华润啤(pí)酒的整体(tǐ)毛利率(lǜ)均有所下滑(huá)。

　　在此(cǐ)情(qíng)况(kuàng)下，部分啤(pí)酒企业开始筹(chóu)划拓(tuò)展(zhǎn)非啤酒业务，寻找新(xīn)的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其(qí)全资子(zi)公司向山(shān)东景芝白酒注资(zī)13亿元，收购其(qí)40％股权。2022年(nián)，华润啤(pí)酒又相继(jì)收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成为这两(liǎng)家(jiā)白酒(jiǔ)企业的(de)实控(kòng)方(fāng)。

　　业(yè)内普遍(biàn)认(rèn)为，华(huá)润啤酒跨入白酒行业(yè)的目的是希望借助白酒来实现高端(duān)化(huà)发展。

　　一边关厂卖(mài)地，一边扩建产能(néng)

　　过去一年，众多啤酒企业的营收增速(sù)放缓，但净利润大多实现了可观的增长，除了高端化战略带(dài)来的(de)拉动效应(yīng)外(wài)，也与(yǔ)其关(guān)厂裁员、变卖资产(chǎn)以(yǐ)缩减(jiǎn)成(chéng)本的策略有关。

　　华(huá)润啤酒(jiǔ)在年(nián)报(bào)中透露，截(jié)至2022年年底，公司在(zài)中国内地24个(gè)省、市(shì)、区营运63间(jiān)啤酒厂，目前正持续推动优化产能布局，已停止(zhǐ)营运两间啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤(pí)酒于(yú)2022年(nián)一(yī)次(cì)性确认(rèn)员(yuán)工补偿及安置费(fèi)用和关厂相关的固定资产减保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思值亏损合(hé)共(gòng)约(yuē)2.35亿元。

　　近(jìn)年来，“关厂”已(yǐ)经成为(wèi)国(guó)内啤酒企业(yè)优化经营的常用手(shǒu)段。燕京(jīng)啤酒在(zài)近期的投资(zī)者交(jiāo)流会上就透露，已着手开始进行关厂动作，同时(shí)调整和(hé)精(jīng)简(jiǎn)总部(bù)和工(gōng)厂员工架构，压缩(suō)管理层级，未(wèi)来公(gōng)司销售(shòu)、管理(lǐ)费用率有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企业也(yě)出现(xiàn)较大规模的减(jiǎn)员。

　　财报数(shù)据显示(shì)，2022年，华润啤酒人员减少的(de)趋势仍(réng)在(zài)延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人(rén)；2022年(nián)，青(qīng)岛啤酒在职(zhí)员工(gōng)数合计为(wèi)31707人，较2021年(nián)减少1240人(rén)；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相(xiāng)比2021年的(de)26145人减少2437人。

　　出(chū)售空(kōng)置的土地(dì)也(yě)为啤酒上市(shì)公司增厚了利润(rùn)。

　　今年(nián)3月2日，青岛啤(pí)酒(jiǔ)发布公告称，董事(shì)会同意政府对公司所属杨家群货(huò)场土地(dì)进行收储。今(jīn)年(nián)3月1日(rì)，公司收到(dào)上述目标土地的征(zhēng)收补偿总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛啤酒也曾通(tōng)过资产处置的方(fāng)式(shì)获(huò)得4.81亿元的收(shōu)益，较上(shàng)一年增加4.86亿元。青岛(dǎo)啤(pí)酒表示，这部(bù)分收益主(zhǔ)要系公司取得处置土(tǔ)地使用权等长期资(zī)产的收益同比增加所致。

　　2021年1月22日，深(shēn)圳(zhèn)市润投咨(zī)询(xún)有限公司、华润(rùn)雪花啤酒(jiǔ)（中国(guó)）投资有限公司及本(běn)公司间接全(quán)资附属公司华润雪花啤酒(jiǔ)（中国）有限公司签(qiān)订搬迁(qiān)补(bǔ)偿协议，华润(rùn)啤酒(jiǔ)就出(chū)让其(qí)拥有(yǒu)的地(dì)块收取初(chū)始补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应税后收益(yì)13.16亿元。仅(jǐn)此(cǐ)一项，就(jiù)为华润(rùn)啤酒(jiǔ)带来了(le)当年(nián)约三成的利(lì)润。

　　而在关厂裁(cái)员的同(tóng)时，啤酒企业也在(zài)筹划(huà)新增产(chǎn)能。

　　根据官方资(zī)料(liào)，2022年(nián)，华(huá)润啤酒共有7个搬迁(qiān)新建项目(mù)启(qǐ)动，包括蚌埠80万(wàn)千升/年(nián)搬(bān)迁新建项目、喜力厦(shà)门(mén)40万(wàn)千升/年新建项目等，同时还有8个项(xiàng)目正式投产运营，包括杭州工厂20万千升/年(nián)喜力啤酒(jiǔ)升级改(gǎi)造项目、黔南工(gōng)厂新增12万(wàn)罐/小时罐装生产线项目(mù)等。此(cǐ)外，燕京啤酒(jiǔ)与(yǔ)青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也在年度(dù)报告中披露了多项新(xīn)建、搬迁和改(gǎi)造工程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思