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黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年可以吃吗

　　不(bù)可(kě)以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然说在(zài)冷(lěng)冻(dòng)(零下(xià)18摄(shè)氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微生物的活性都能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即(jí)使是在温(wēn)度很低的(de)情(qíng)况下也同样能正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间过(guò)长(zhǎng)时(shí)黄(huáng)鳝(shàn)还(hái)是会有变(biàn)质(zhì)的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况，但(dàn)是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大(dà)大下(xià)降，此时继续食(shí)用的话价(jià)值(zhí)不大，建议最好还(hái)是不(bù)要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及时(shí)食用导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗的话(huà)，要放(fàng)到冰箱的冷冻(dòng)室里面保存(cún)，这样可(kě)以(yǐ)防止黄鳝的(de)毒性增(zēng)强，不(bù)过也(yě)要尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一(yī)些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通(tōng)风的地(dì)方，也能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这(zhè)样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什(shén)么保存(cún)又(yòu)保鲜的(de)小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质(zhì)的食(shí)物，有滋养身体的(de)养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后(hòu)身体(tǐ)中的组(zǔ)氨酸会快速的(de)分(fēn)解成(chéng)有(yǒu)毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时(shí)间越(yuè)长(zhǎng)，腐(fǔ)败进(jìn)程越快(kuài)、食用黄鳝的毒(dú)副(fù)作用(yòng)越(yuè)大，即(jí)使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分(fēn)解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)于水桶或(huò)盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放(fàng)置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个能通风(fēng)的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正常(cháng)生(shēng)长，还可以将身(shēn)体里(lǐ)面(miàn)的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏(cáng)层(céng)是(shì)恒(héng)温的(de)，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开(kāi)，很不(bù)利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻(zuān)进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道，到(dào)时(shí)候很不(bù)好清理，所(suǒ)以是(shì)不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多(duō)保存(cún)起(qǐ)来(lái)，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那(nà)么容易(yì)，它对生(shēng)存的(de)环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关注黄(huáng)鳝的状态(tài)，如果一旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不要(yào)再食(shí)用了，黄鳝(shàn)在死(sǐ)后会产生大(dà)量病(bìng)毒，人吃了对身体非常有害。

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