烤苹果怎么算(suàn)熟(shú)了？苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹(píng)果可以吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是(shì)可以吃的(de)。

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是将新(xīn)鲜的(de)苹(píng)果放入烤(kǎo)箱中(zhōng)，加(jiā)热5分钟制成，此时果胶(jiāo)的分子量变(biàn)少，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇(chún)、中(zhōng)性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之增(zēng)加。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安(ān)神：吃(chī)烤苹果(guǒ)能消化(huà)吸收丰(fēng)富的营(yíng)养元素磷和铁(tiě)，并且(qiě)苹果(guǒ)在烤熟后还能(néng)释(shì)放出(chū)浅浅的香味。身(shēn)体在摄入这种香味和(hé)营养物质之后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的(de)心态，尽早转好。并且(qiě)能健脑安(ān)神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也(yě)可以让(ràng)逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能(néng)益(yì)气、养血、补血、补(bǔ)气，还能让身体(tǐ)消化吸收营养元素钾，保持体内电解质(zhì)溶液钾、钠(nà)的均衡，故能防(fáng)治高血压。烤(kǎo)苹(píng)果中带(dài)有的果胶(jiāo)，还能(néng)促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血液粘(zhān)稠(chóu)度(dù)，这也是烤苹果能(néng)防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含的多酚类天然抗氧化(huà)物质含量会(huì)大幅增加，有助(zhù)于降(jiàng)低血脂，清除体内多余的自(zì)由基(jī)，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食(shí)纤维等特殊物(wù)质，具(jù)有止(zhǐ)泻(xiè)和通便(biàn)的(de)双重作用。而烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有(yǒu)吸收细菌(jūn)和(hé)毒素(sù)的(de)作用，而且(qiě)还有收敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么(me)算熟了(le)

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面(miàn)的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切片啦，准备好(hǎo)一盆(pén)凉白开(kāi)水(shuǐ)，放(fàng)一点盐和(hé)两(liǎng)片柠檬(预防苹果氧化(huà)后变冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污色)将切(qiè)好的薄片放入水中浸(jìn)泡，至于苹果(guǒ)片(piàn)要切多薄呢，就自(zì)己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污>

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在烤网(wǎng)上，稍沥干水分就放入已经预热好(hǎo)的烤箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或者上下管(guǎn)热风循(xún)环也(yě)行)温(wēn)度100度，时间(jiān)：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半(bàn)个多左右，最好就有几个烤网(wǎng)几个(gè)一起(qǐ)烤(kǎo)就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是(shì)一点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯片、但味道是酸(suān)酸甜(tián)甜(tián)的。

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