铁观(guān)音是红茶吗(ma)

　　不(bù)是的，铁观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶(chá)和绿(lǜ)茶之间(jiān)，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够分为清香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈香型的铁(tiě)观音口感特质接近于红茶(chá)中(zhōng自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好)的普(pǔ)洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化(huà)的(de)成(chéng)效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹(fù)红(hóng)镶边”显着的(d自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好e)均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品(pǐn)，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异香气(qì)凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊(zhuó)，嗅香时选(xuǎn)用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠长的均(jūn)为上(shàng)品，反之(zhī)为次品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主(zhǔ)要是调(diào)查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观(guān)音特征显着均为上品茶(chá)，反之为(wèi)次品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口（必定(dìng)不(bù)要太多），经过(guò)舌头在口(kǒu)腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各部位的味细胞作(zuò)出归(guī)纳的味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋(fù)有(yǒu)种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之(zhī)为次(cì)品(pǐn)。

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