怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风(fēng)味(wèi)和特点 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太(tài)甜(tián)了(le)怎么(me)吃，女生想吃(chī)葡萄等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄(táo)选购葡萄(táo)时，可以挑选一(yī)些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散(sàn)落的(de)葡萄(táo)也(yě)不(bù)要紧。这些(xiē)葡萄(táo)一是容易发酵，二是价(jià)位相对较低。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提子(zi)、马奶(nǎi)子(zi)等(děng)，都是可以用来(lái)制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄(táo)表皮(pí)很可能残留(liú)农(nóng)药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重要，最好(hǎo)能(néng)够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不可，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄(táo)盛(shèng)在(zài)能漏水(shuǐ)的(de)容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄(táo)表面没有水珠就可以倒入(rù)酒坛(tán)了。

　　第四(sì)步(bù)：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用(yòng)塑(sù)料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发(fā)生化学反应(yīng)，并(bìng)产生一些有(yǒu)毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放(fàng)进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄(táo)，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放(fàng)糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵(jiào)的(de)重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封(fēng)，如果是(shì)陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以(yǐ)到买黄酒的小(xiǎo)店要(yào)点(diǎn)酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时不要随意(yì)去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡(pú)萄发酵时间需要20天至(zhì)一(yī)个月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时(shí)间(jiān)需要40天(tiān)左右。启封(fēng)后，捞出浮在(zài)上(shàng)面的(de)葡萄皮，就(jiù)可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就(jiù)行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别(bié)忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新(xīn)鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好(hǎo)的葡萄(táo)果肉(ròu)丰(fēng)富，味甜(tián)，香气浓郁(yù)；劣质葡(pú)萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口，说明葡(pú)萄(táo)整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒(lì)饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡(pú)萄(táo)纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适(shì)中的(de)葡萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓，味(wèi)甜(tián)，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往带有(yǒu)酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照(zhào)程度最差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情(qíng)况(kuàng)下(xià)，最下面那颗是(shì)最(zuì)不(bù)甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生(shēng)素C损失多(duō)许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康的(de)。

　　因为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能最大限度(dù)地(dì)保存下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素(sù)保留的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容(róng)易损失的维生素C为指标(biāo)，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬(shū)菜直接榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素(sù)C的损失(shī)率(lǜ)高达80%以(yǐ)上。

　　而数据(jù)显示，炒(chǎo)青(qīng)菜的(de)维(wéi)生素C损失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后，还会(huì)有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的(de)颜色(sè)逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多氧化酶类，它们(men)在细(xì)胞中平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保健作(zuò)用的多(duō)酚类物质也(yě)会(huì)被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉(diào)渣(zhā)子(zi)，还会损失大量膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和(hé)蔬(shū)菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化物(wù)质(zhì)会有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替(tì)代(dài)的方法(fǎ)是(shì)错误的。

　　建议每天要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此(cǐ)之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快(kuài)速(sù)焯烫一下(xià)之后再榨汁(zhī)，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减(jiǎn)少(shǎo162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口)抗氧化物质(zhì)氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味(wèi)，做(zuò)成高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错。

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