6千克等于多少斤 6千克是多少磅-橘子百科-橘子都知道

6千克等于多少斤 6千克是多少磅熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能够闷泡吗

　　熟(shú)茶是(shì)能够闷(mèn)泡的。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷泡也能够(gòu)冲(chōng)泡,通过(guò)闷(mèn)泡能更(gèng)好的调查茶叶(yè)的质量,可是留意闷泡(pào)的(de)时刻不(bù)要(yào)太长,否则会影响茶汤(tāng)的口感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也能够冲(chōng)泡(pào),能够根(gēn)据个(gè)人的喜(xǐ)爱挑选(xuǎn),运用闷泡能更好(hǎo)的辨别茶叶的(de)质量。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼(bǐng)”的办法存在。

　　要想(xiǎng)熟普好喝(hē)，咱(zán)们要先(xiān)醒茶(chá)。

　　醒茶类比于醒酒，浅(qiǎn)显的说醒茶便是(shì)让尘封的茶叶通过与空气、水分的(de)触摸而(ér)苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝集茶(chá)香(xiāng)。

　　咱们(men)能够(gòu)提早(zǎo)一周左右先进行撬(qiào)饼，将撬下来的(de)茶，放入紫砂罐中，对其进行“醒(xǐng)茶”。

　　假如是熟普散茶，或(huò)许是(shì)限制得没有那(nà)么紧的(de)熟茶饼，能够(gòu)越过“醒茶”这一(yī)进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们(men)日常日子中取用最便(biàn)利(lì)的(de)水，但自来水的硬(yìng)度偏大，水中(zhōng)还有或(huò)许有很重的(de)氯(lǜ)气味，用来泡(pào)茶(chá)对滋味(wèi)和香(xiāng)气都有必定的影响。

　　条件答应的情况下，能够购(gòu)买(mǎi)市售包装的纯净水或呈弱(ruò)碱性(xìng)的矿泉水，前者能最(zuì)大程度(dù)地(dì)衬托出(chū)茶的赋性，后者有助于茶(chá)性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡(pào)普(pǔ)洱熟茶，引荐(jiàn)运(yùn)用紫砂壶或(huò)盖碗。

　　紫(zǐ)砂(shā)壶有较好的透(tòu)气(qì)性(xìng)和吸附性，能够使茶汤口感愈加顺滑。

　　质料等级低、年份久的(de)熟茶，引荐运用(yòng)紫(zǐ)砂壶。

　　盖碗散热(rè)快，便利控温出汤。

　　质料等级高、年份短的熟茶，引荐运用盖(gài)碗(wǎn)。

　　4、水温。

　　冲(chōng)泡熟(shú)普，一(yī)般(bān)来说，用100℃的沸水冲(chōng)泡。

　　5、冲泡。

　　许多(duō)茶(chá)友熟普泡得(dé)苦(kǔ)涩，便(biàn)是没把(bǎ)握好茶(chá)水比。

　　冲泡熟普茶水比大(dà)致在1:30，即1克茶(chá)30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水(shuǐ)及温度协助叶片舒展(zhǎn)，激(jī)起茶叶(yè)的活性，利于在正式冲泡时释放出(chū)茶叶的最(zuì)佳质量，并洗去茶叶制造进程中附着的浮尘。

　　润茶要先用热水(shuǐ)充沛温热茶具，然后投入茶叶(yè)注入热水，快速(sù)倒(dào)出(chū)润(rùn)茶水。

　　开端正式冲泡，关于质料等级较高，陈化时(shí)刻不长的熟(shú)普(pǔ)，灌(guàn)水(shuǐ)时能够沿着壶(hú)壁或盖碗壁渐渐注入(rù)或绕茶叶(yè)边际环形(xíng)灌水，以确保茶汤醇滑温(wēn)润的口感(gǎn)。

　　关于枝叶(yè)相对粗老的老(lǎo)熟茶，能(néng)够选用(yòng)高冲旋(xuán)转的办(bàn)法(fǎ)灌水，更(gèng)有利(lì)于(yú)激起其间(jiān)的内在物质分(fēn)出(chū)，确保茶(chá)汤的滋味和香气满足。

　　出(chū)汤时刻(kè)关(guān)于茶汤滋味影响颇大，出水过快，茶汤(tāng)滋味(wèi)寡(guǎ)淡；出(chū)水(shuǐ)太(tài)慢，茶汤(tāng)太(tài)过(guò)浓稠(chóu)，以(yǐ)及(jí)影(yǐng)响后续几泡的(de)滋味。

　　这儿给一个参阅，前五泡15秒，六到八(bā)泡(pào)20秒，八(bā)泡今(jīn)后(hòu)能够延伸至30秒，尾水可闷泡(pào)。

　　每一(yī)款(kuǎn)熟普最佳出(chū)汤时刻都是有差异的，能(néng)够在参阅时刻(kè)的(de)基础上，通过实践冲泡后的口感来调整。

熟普的冲泡办(bàn)法

　　熟普的冲泡办法

熟普的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)1

　　　　熟(shú)普，不管等级(jí)凹凸，都不(bù)惧开(kāi)水冲泡。

　　由(yóu)于普洱茶(chá)是大叶种茶，因而冲泡熟(shú)普(pǔ)，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡办(bàn)法、进(jìn)程(chéng)，是我多年泡饮心得，也是通过无数次与同好切戳后(hòu)总结的心得(dé)，发出(chū)来期望对茶(chá)友能有协助(zhù)。

　　　　冲泡普洱茶，首要有必要温(wēn)热茶壶(hú)。

　　　　倒出壶(hú)中热(rè)水，投入适量熟普，投茶(chá)量(liàng)按照(zhào)个人喜爱(ài)增减。

　　　　盖上盖子悄悄(qiāo)摇(yáo)晃，翻(fān)开盖子嗅闻茶叶的气(qì)味，判别茶叶(yè)寄(jì)存是(shì)否妥(tuǒ)当，好的熟(shú)普(pǔ)，此刻(kè)应(yīng)该能够(gòu)闻到一股木香味和枣(zǎo)香味。

　　　　冲入(rù)开(kāi)水(shuǐ)，凭借水(shuǐ)的力道，让(ràng)壶中茶叶(yè)翻滚。

　　这时壶(hú)口会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶(hú)口不再有(yǒu)气泡冒出时，拿起(qǐ)壶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去壶口的泡沫。

　　　　盖上盖(gài)子，出汤，出汤有必(bì)要出(chū)尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤(tāng)色(sè)应该是明澈亮堂的酒(jiǔ)赤色。

　　　　由于熟普特别的发(fā)酵工艺，所以榜首(shǒu)、第(dì)二道茶汤(tāng)弃之不饮，从第三道开端，就能够正常饮用(yòng)了。

　　　　工艺到位，存(cún)贮合理的熟普，茶底应该是油润的。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办法2

　　　　普洱熟(shú)茶冲泡办法

　　　　视频(pín)顶(dǐng)用盖碗来做演示(shì)，盖碗冲泡能(néng)够泡(pào)出熟茶的原汁(zhī)原味，投茶量能够(gòu)按照100ml:5g的份额，进行投进。

　　市面(miàn)上盖碗底(dǐ)子是120-150ml左右的容量，我们能够根据自己(jǐ)盖碗的容量(liàng)来核算(suàn)投进量。

　　　　干醒茶(chá)进程(chéng)。

　　熟茶一般做成茶砖(zhuān)、茶饼，空气没有和(hé)茶叶充沛触(chù)摸，假(jiǎ)如直接(jiē)拆开后立(lì)刻喝，那么口感会(huì)没有(yǒu)到(dào)达极致，这就需求(qiú)干醒茶，让茶(chá)叶(yè)和空气进行充沛触摸(mō)。

　　首要办(bàn)法(fǎ)是把(bǎ)紧压茶分解成茶块，分装到醒茶袋或许陶罐中，10-15天后，能够开端用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯(bēi)能够(gòu)高温灭菌消(xiāo)毒，也能(néng)够进步茶具(jù)温度，让茶叶的香气(qì)、口(kǒu)感得(dé)到更好(hǎo)的发挥(huī)。

　　　　第(dì)二步：醒(xǐng)茶

　　　　温杯完毕(bì)后，进行投茶。

　　　　榜(bǎng)首道水(shuǐ)，醒茶(chá)，醒茶要充沛把(bǎ)茶叶和水交融，把茶叶内含的物质(zhì)、茶(chá)多酚等唤醒出来。

　　　　第(dì)三步(bù)：润茶

　　　　这时要(yào)参加(jiā)第(dì)二遍(biàn)水，润茶(chá)和醒茶不同，对熟茶来说，榜(bǎng)首道不足以把内含物(wù)质蒸发出来(lái)，所以需求第(dì)二(èr)道润茶。

　　　　醒茶和(hé)润(rùn)茶的水(shuǐ)，都要倒(dào)掉。

　　　　第四步(bù)：冲泡(pào)

　　　　质量比较低的熟茶，需求(qiú)用沸水冲泡，出汤时刻(kè)控制在15秒为宜;质量较高的.熟茶(chá)，能够用90-95度(dù)水温，7秒左右。

　　　　用(yòng)滤(lǜ)网把杂质进行过滤(lǜ)，得到精华的部分，之后进行(xíng)分杯，榜首泡正式完毕。

　　　　榜首泡是最重要的，榜首泡(pào)泡的好，把(bǎ)茶叶内(nèi)含(hán)物质唤醒后，一般榜(bǎng)首到第七泡出汤时刻能够在榜首泡(pào)的(de)基(jī)础上稍微加速，7到15泡出(chū)汤时(shí)刻(kè)逐(zhú)步变慢。

　　而每一泡的滋味也会有一(yī)股曲线改变。

　　　　许多(duō)茶友(yǒu)选用紫砂壶泡茶，熟茶看中(zhōng)泡茶的用具，而紫砂、陶壶(hú)等(děng)具有吸(xī)附的作用(yòng)，能够(gòu)去(qù)除一部分(fēn)熟(shú)茶中的堆味和仓位，而且泡茶又不(bù)失原味(wèi)，具有(yǒu)提香成效，口感更好，是熟茶冲泡的(de)黄金搭档(dàng)。

　　　　紫砂等(děng)的投泡份额也底(dǐ)子(zi)是100:5的姿态，我(wǒ)们在投(tóu)泡时就要留意(yì)自己茶(chá)壶的量，来核算投茶量。

　　而用潇洒杯的话，要留(liú)意潇洒杯(bēi)容积比较(jiào)大，投茶量能够增(zēng)加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱(ěr)茶熟茶的炒制(zhì)办法和生茶不一样，颜(yán)色显(xiǎn)着发红，为红褐色或甲由色(sè)，也(yě)被称为“猪肝红”，闻起(qǐ)来香气扑鼻。

　　普洱茶生(shēng)茶和(hé)熟茶，是同一个品(pǐn)种不同加工工艺的产品。

　　　　茶叶品(pǐn)鉴

　　　　普洱茶熟(shú)茶(chá)选用“渥堆(duī)”技能，对生茶进(jìn)行快速后(hòu)发酵或(huò)缓慢后发酵(jiào)而成(chéng)。

　　普洱茶熟(shú)茶颜色显着发(fā)红，为红褐色或甲由色，茶(chá)汤香气很浓(nóng)。

　　残次的(de)普洱茶熟茶会发黑，有铁锈水的滋(zī)味，乃至有(yǒu)的有胶(jiāo)味(wèi)。

　　　　冲泡成茶汤(tāng)后，正品(pǐn)熟普洱(ěr)茶汤色红浓(nóng)通(tōng)明(míng)，有枣香、樟(zhāng)香、荷香等香味，香味层(céng)次分明，比较重(zhòng)，没有浮(fú)渣且有一(yī)种沉香味，能看到(dào)油气可是不见油(yóu)珠。

　　残次的普(pǔ)洱茶冲汤后茶(chá)汤浮(fú)渣较(jiào)多，茶(chá)汤混(hùn)浊，有的时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤(tāng)需求高(gāo)温(wēn)冲泡(pào)，因而(ér)冲泡的时分将开水应该烧至(zhì)99℃，不能运用半开水(shuǐ)(85～90℃)，也(yě)不能运用冷热水混(hùn)合冲泡，更不能参加冰块、柠檬汁或(huò)许蜂蜜调(diào)味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够(gòu)在(zài)紫砂茶壶中煮泡，用炭火(huǒ)将茶汤渐渐地熬制(zhì)而成，普洱(ěr)茶熟茶榜(bǎng)首泡不需(xū)求煮泡时(shí)刻过长，可是后边几泡需求渐渐煮熟。

熟普(pǔ)的冲泡办法3

　　　　普洱(ěr)茶有越陈(chén)越香的特色，一起(qǐ)普洱茶也是能够(gòu)喝的(de)”古玩”,那(nà)么普洱茶应该(gāi)怎样(yàng)冲(chōng)泡与品味呢?怎样(yàng)冲泡怎(zěn)样品味才干真实品味出普洱茶(chá)的滋味(wèi)呢?下面就详(xiáng)细介(jiè)绍普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜(yí)选(xuǎn)腹大的壶,由于普洱(ěr)茶的浓度(dù)高,用腹大的壶(hú)可防止(zhǐ)茶汤过(guò)浓(nóng).主张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱(ěr)茶(chá)冲泡(pào)份量：冲泡普(pǔ)洱时茶叶份量大约占(zhàn)壶身(shēn)20%,将茶(chá)砖,茶(chá)饼,拨开后.露出(chū)空(kōng)气2星期,再冲(chōng)泡滋(zī)味更好。

　　　　3、普洱茶(chá)冲泡进(jìn)程(chéng)：

　　　　一、醒茶。

　　　　短(duǎn)期内(nèi)要喝的(de)茶(chá)一般应拆开(4至5公分巨细越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3个月至半年。

　　醒茶罐内(nèi)装茶(chá)一般不超越三分(fēn)之二(èr)，如有(yǒu)或许应定(dìng)时(比方一个(gè)月一次)将茶倒(dào)出翻一下，以利于醒(xǐng)茶。

　　没有条件的茶友也(yě)能(néng)够将拆开(kāi)的茶暂时放入牛皮(pí)纸(zhǐ)袋或(huò)大(dà)的(de)信(xìn)封(fēng)中醒茶。

　　醒茶时(shí)要留意避(bì)光避异(yì)味、坚(jiān)持必要的环境温度(比方摄氏20度以(yǐ)上(shàng))，环境湿度则应(yīng)比传统仓(cāng)储湿度(60%–80%)低。

　　　　二(èr)、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克(kè)/100ml水(shuǐ)、生茶一般按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压(yā)茶处理成(chéng)指(zhǐ)甲盖巨细，越薄(báo)越好;散茶则顺从其美(měi)，尽(jǐn)量坚持干茶外(wài)形(xíng)。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选(xuǎn)桶装优质纯净(jìng)水、山(shān)泉(quán)水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒(miǎo)出水(详细时刻根据紧压程度定，压得紧(jǐn)则时刻稍长，压得松则(zé)时(shí)刻(kè)稍短。

　　散茶可(kě)适(shì)当缩短时刻，一般为(wèi)5至10秒)，第二遍快(kuài)冲(chōng)快出(chū)。

　　十年以上陈(chén)期的熟茶若(ruò)制(zhì)造与寄存正常则(zé)一(yī)般可洗(润(rùn))茶一遍(biàn)。

　　　　生茶(chá)，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水(shuǐ)。

　　十年以上生茶在洗(润(rùn))茶前可进行适(shì)度(dù)水烘，行将(jiāng)干茶置(zhì)入(rù)紫砂壶(hú)中，壶外用开水冲淋，以进步(bù)壶(hú)温(wēn)、遣散壶内(nèi)干茶的杂(zá)味并完成快速(sù)醒(xǐng)茶(chá)。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶有必要趁热闻香，碰杯鼻前，此刻即可感触陈味芳香(xiāng)如(rú)泉涌般扑鼻(bí)而来，其典雅沁心之感(gǎn)，不在幽兰(lán)清菊之下(xià)。

　　　　5、普洱茶(chá)需用(yòng)心(xīn)品茗，啜(chuài)饮(yǐn)进口，始能得其真(zhēn)韵，虽茶汤进口略感苦涩，但待茶(chá)汤于喉舌(shé)间略(lüè)作逗留时，即(jí)可(kě)感触茶汤穿透牙缝、沁(qìn)渗齿龈，并由舌根发生甘津送回舌面(miàn)，此刻满口芳香，甘(gān)露“生津(jīn)”，令人神(shén)清气爽，而且津液四溢，耐久不散(sàn)不渴，此乃品(pǐn)茗之最佳(jiā)感(gǎn)触“回韵”。

熟普的冲(chōng)泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶宜(yí)用何种(zhǒng)壶冲(chōng)泡

　　　　宜选腹大(dà)的壶,由于(yú)普洱(ěr)茶的(de)浓度(dù)高,用(yòng)腹大(dà)的壶可防止茶汤过浓(nóng)。

　　主张原料宜(yí)选陶(táo)壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重量

　　　　冲(chōng)泡普洱时(shí)茶叶份量(liàng)大约(yuē)占壶身(shēn)20%,最好将茶砖(zhuān)、茶饼、拨(bō)开后，露(lù)出空气2星期,再(zài)冲泡滋味更棒(bàng)!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎(zěn)么品味普洱

　　　　首要，将茶叶(yè)放入(rù)茶壶，然后(hòu)注入热水(shuǐ)。

　　一般在喝中国茶时，都(dōu)要先冲过一次热水才行，关于普洱茶来说这是(shì)不行短少的程(chéng)序。

　　由于它跟其它茶类不(bù)同，除了一般加(jiā)工手续外(wài)，好的陈(chén)年普洱茶(chá)至少还要(yào)再地底下埋个五年左(zuǒ)右，所以(yǐ)怕(pà)它会带有(yǒu)部分的泥土在里面。

　　由此可知(zhī)，榜首(shǒu)次冲泡茶叶的热水除了能够唤(huàn)醒茶(chá)叶的(de)滋味之外，它一(yī)起还具有将茶(chá)叶中的杂质(zhì)同时洗净的重要(yào)任务。

　　榜首次(cì)的冲泡(pào)速度(dù)要(yào)快，由于它(tā)只需(xū)能将茶叶洗净即可，不须将它(tā)的(de)滋味浸泡出来；而(ér)第2次今后由(yóu)所以要拿(ná)来喝的，所以(yǐ)浓淡的挑选(xuǎn)就可(kě)按照个人(rén)喜(xǐ)爱(ài)来(lái)决议了。

　6千克等于多少斤 6千克是多少磅　普洱茶即便变冷今后(hòu)仍(réng)是(shì)风(fēng)味十(shí)足，所以夏天的时(shí)分能够(gòu)弄得冷一些或许是冰(bīng)过今后(hòu)再喝。

熟普的冲泡(pào)办法5

　　　　普洱茶不但能匡(kuāng)助人们有用的瘦身瘦身，更好(hǎo)的坚持身材的细长，而且还能起到(dào)降血脂以(yǐ)及血压的意图，关于于防癌抗癌也(yě)有必(bì)定的(de)功效(xiào)，所以糊口(kǒu)中有良(liáng)多人都爱好喝普洱(ěr)茶，而关(guān)于喝茶有必(bì)定知(zhī)道的(de)人还知道它有(yǒu)生茶以及熟茶之分，那末，普洱茶生(shēng)茶以及(jí)熟茶的区别都有哪些(xiē)呢?

　　　　【普洱(ěr)】生(shēng)茶(chá)以及熟(shú)茶的区别

　　　　一(yī)、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以及熟茶(chá)外观(guān)的(de)对照

　　　　生茶(也称青(qīng)饼(bǐng))，茶饼(bǐng)中茶(chá)叶以(yǐ)青绿(lǜ),墨绿色为主,有部份转为黄赤色，白(bái)色(sè)为(wèi)芽头(tóu)。

　　　　熟茶(也称熟(shú)饼)，茶饼(bǐng)中茶叶颜色(sè)为(wèi)黑或许红褐色,有(yǒu)些芽茶则是暗金黄(huáng)色,有浓浓的渥(wò)堆味,类似于霉(méi)味(w6千克等于多少斤 6千克是多少磅èi),发酵轻者(zhě)有类似龙眼的滋味,发酵重(zhòng)者有闷(mèn)湿的草席味。

　　　　二(èr)、普洱茶生茶以及(jí)熟茶制造(zào)工(gōng)艺(yì)的(de)对(duì)照

　　　　普洱茶生茶的(de)制造(zào)工艺：鲜叶采摘后(hòu)经杀青→揉捻→晾干，即(jí)生(shēng)散茶,或许叫晒青(qīng)毛茶。

　　把晒青毛(máo)茶又高温蒸，放入固(gù)定模具定型(xíng)，又晾干(gàn)后成为紧压(yā)茶(chá)品(pǐn)，也就成(chéng)为(wèi)了生饼(bǐng)。

　　　　普洱茶熟茶的(de)制造工艺：鲜叶采摘后经(jīng)杀青→揉捻→晾干,即为生(shēng)散茶,或许晒(shài)青毛(máo)茶,晒(shài)青毛茶经人(rén)工快速后熟发酵,浇水(shuǐ)渥堆工序,即为熟(shú)散茶，渥堆技能是年由茶(chá)厂实验成功,也便是说，年之前的熟茶都是假的，年(nián)之前底子没有(yǒu)熟茶。

　　熟散茶再经由(yóu)蒸,定型,成(chéng)为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及(jí)熟茶(chá)的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青黄(huáng)色或许金黄色(sè)，较透亮(liàng).

　　　　熟的汤色：栗(lì)赤色或许暗赤(chì)色，微透(tòu)亮。

　　　　四、普洱茶生茶(chá)以及(jí)熟茶的叶底对照

　　　　生茶(chá)的叶(yè)底：新(xīn)制茶(chá)品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧(rèn),有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)。

　　无(wú)杂(zá)色，有条有(yǒu)形，展开仍保持(chí)整叶状的为宜茶(chá)(当然不是首要(yào)根据(jù)，根据(jù)茶(chá)叶产地(dì)、品种(zhǒng)不同而(ér)定)。

　　　　熟茶(chá)的叶底：渥堆发酵(jiào)度(dù)轻者叶底是(shì)红棕(zōng)色但不柔(róu)韧,重(zhòng)发酵(jiào)者(zhě)叶(yè)底(dǐ)多呈深(shēn)褐(hè)色(sè)或许黑(hēi)色(sè),硬而易碎。

　　五、普洱茶生茶以及熟茶的功(gōng)效对照

　　　　普洱茶生茶的首(shǒu)要功效:生普普(pǔ)茶(chá)气比较浓郁，茶多酚的含(hán)量很高(gāo)，是防癌(ái)的好饮品。

　　白日喝(hē)生普很醒(xǐng)脑(nǎo)，有(yǒu)一种清洗身(shēn)心的清彻感，关(guān)于血管的疏理也比较鲜(xiān)明。

　　　　普洱茶熟茶的首要(yào)功效：具有明显的瘦身作(zuò)用。