榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季(jì)食(shí)用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连(lián)接完(wán)好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气(qì)味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃(chī)起来会(huì)有微(wēi)微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体(tǐ)提供大量的(de)营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较(jiào)多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多(duō)，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非(fēi)常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉(ròu)非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也(yě)不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用(yòng)这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不(bù)要(yào)太大(dà)的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放(fàng)置，否则(zé)容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分(fēn)别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺(cì)往(w反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序ǎng)内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切开就能够(gòu)吃(chī)到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它(tā)自然(rán)开口(kǒu)，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区(qū)域比较大(dà)的(de)榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候(hòu)小心榴莲(lián)的(de)刺）

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